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干裙帶菜多少錢一斤 裙帶菜干貨怎么挑選

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摘要:市面上賣的裙帶菜一般是干裙帶菜,它的價格主要看產(chǎn)地、品質(zhì)等因素,一般在二三十元一斤到四五十元一斤左右不等,在商場超市的海產(chǎn)品區(qū)或一些大點的菜市場就可以買到。選購裙帶菜時,要選身干鹽輕、顏色全青碧綠、少黃葉和顏色深紅、味清香的產(chǎn)品,注意看它的外形、干凈度、顏色、有無斑點、味道等方面。下面一起來了解一下干裙帶菜多少錢一斤以及裙帶菜干貨怎么挑選吧。

一、干裙帶菜多少錢一斤

裙帶菜有著低熱量、低脂肪的特點,而且營養(yǎng)豐富,是很受歡迎的一種食材。市面上的裙帶菜大多是干裙帶菜,那么干裙帶菜的價格是多少錢一斤呢?

據(jù)了解,市面上的裙帶菜干貨價格主要看產(chǎn)地、品質(zhì)等因素,一般具體價格大概在二三十元一斤到四五十元一斤左右(一斤干裙帶菜可以泡出10-15斤),批發(fā)的話價格會低一些。

注:以上價格來源網(wǎng)絡(luò),僅供參考。更多裙帶菜價格參考>>

二、哪里能買到干裙帶菜

裙帶菜可以做很多菜,有的朋友想買裙帶菜,但又不知道哪里能買到,那么裙帶菜去哪買呢?

作為海藻類食品,一般要購買干裙帶菜的話,可以去附近的大型商場超市,在賣海產(chǎn)品的區(qū)域可以看到,不知道在哪的話,可以問問超市的導購員。除了超市外,一些大點的菜市場有的也可以買到。如果附近沒有賣的話,還可以選擇網(wǎng)上購買,直接在各大電商平臺搜索“干裙帶菜”或“裙帶菜”即可。

三、裙帶菜干貨怎么挑選

裙帶菜干貨在購買時要注意挑選,一般以身干鹽輕、顏色全青碧綠、少黃葉和顏色深紅、味清香者為佳,如果邊上有泡發(fā)的裙帶菜樣品的話,也可以通過樣品來判斷其質(zhì)量:

1、看外形

觀察裙帶菜表面有沒有蟲洞,然后觀察裙帶菜的完整性,應(yīng)挑選表面潔凈、無蟲洞,外形完好的裙帶菜。

2、看干凈度

裙帶菜生活在海底,所以在采摘的時候就容易粘連一些泥沙和雜藻,而劣質(zhì)的裙帶菜處理方式不恰當,菜里邊就會夾在這些雜質(zhì),仔細觀察一下看里面有沒有雜質(zhì)。

3、看顏色

優(yōu)質(zhì)的裙帶菜呈現(xiàn)為墨綠色,而且顏色非常均勻,而劣質(zhì)的裙帶菜多為淺綠色,而且顏色非常不均勻。

4、看有無斑點

一些生病的裙帶菜,表面顏色就會變得雜亂,而且有斑點,這樣的裙帶菜是不能吃的,選購時應(yīng)注意。

5、聞味道

質(zhì)量好的裙帶菜有非常濃郁的海腥味,除此之外沒有什么其他異味;劣質(zhì)的裙帶菜腥味不足,甚至還發(fā)臭。

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裙帶菜 海藻
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