一、達(dá)利園小面包配料表

達(dá)利園小面包是以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料，加水調(diào)制成面團(tuán)，經(jīng)過發(fā)酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品，它的配料成分一般在包裝上的配料表就有。

達(dá)利園小面包的配料主要有：小麥粉、白砂糖、雞蛋、人造奶油、起酥油、果葡糖漿、全脂乳粉、食品添加劑（甘油、碳酸氫鈉、硬脂酰乳酸鈣、蔗糖脂肪酸酯、脫氫乙酸鈉、抗壞血酸棕櫚酸酯、紐甜）、酵母、食用鹽、食用酒精、食用香料。

注：不同口味的達(dá)利園小面包可能配料表略有差異。

二、達(dá)利園小面包含酒精嗎

經(jīng)常開車的司機(jī)朋友可能聽過“假性酒駕”的事情，就是吃了含有食用酒精的食物，沒喝酒也被檢測出酒駕，達(dá)利園蛋黃派就含有酒精，那么達(dá)利園小面包有酒精嗎？

從達(dá)利園小面包的配料表中可以看出，其中是含有食用酒精的，它的作用是保持小面包松軟的口感；另外，達(dá)利園小面包屬于發(fā)酵食品，若發(fā)酵時(shí)間過長或放置時(shí)間較長，酵母進(jìn)行無氧呼吸就會(huì)產(chǎn)生乙醇，如果此時(shí)再來一瓶司機(jī)朋友常喝的運(yùn)動(dòng)型飲料，就會(huì)加速體內(nèi)的酵母發(fā)酵，酒精濃度在悄無聲息中上升了。

當(dāng)然，各位司機(jī)朋友也不用太過擔(dān)心，如果吃了達(dá)利園小面包等含有酒精的零食，最好休息半小時(shí)后再開車；如果遇到查酒駕的交警，可以好好交流溝通，休息5到15分鐘或者清水漱口后再測，基本上數(shù)值就歸零了，如果還是酒駕，可要求進(jìn)行血液檢測以證清白，因?yàn)榫岂{測試用的酒精測試儀只是起參考作用的，真正判定酒駕還是要看血檢結(jié)果。 達(dá)利園面包產(chǎn)品大全>>