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3月必喝的10款養(yǎng)生湯

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員835號(hào) 上傳提供 2023-03-03 ★★★ 發(fā)布 反饋 版權(quán)聲明 0
山藥玉米排骨湯 好喝不膩/清甜回甘 健脾開胃/補(bǔ)腎養(yǎng)血
山藥玉米排骨湯是三月養(yǎng)生必喝的湯品之一,是一道味道清甜、營(yíng)養(yǎng)豐富的湯水。山藥玉米排骨湯主要原料是小排骨、玉米、山藥、胡蘿卜等,在砂鍋里慢燉而成,玉米的香甜再加上山藥的脆爽滑口,完美的融入到排骨的濃郁風(fēng)味當(dāng)中,不管怎么喝都喝不膩。M aigoo網(wǎng)小編了解到,這道湯不僅好喝,而且很有營(yíng)養(yǎng),可以幫助消化、促進(jìn)排便,對(duì)于脾胃虛弱引起的食欲不振、消化不良者,脾虛引起的水腫、腹瀉者,適當(dāng)食用山藥玉米排骨湯,有很好的補(bǔ)中補(bǔ)血作用。詳細(xì)
橄欖豬肺湯 清爽鮮甜/回甘順喉 補(bǔ)虛損/健脾胃
什么湯適合3月喝?用豬肺和橄欖一起煲湯,很適合一家人食用。橄欖和豬肺里面是含有很多身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),橄欖豬肺湯能很好的補(bǔ)虛損、健脾胃,如果是有氣血虛損、身體瘦弱者、脾胃虛弱,食欲不振,可以利用這款湯品來(lái)進(jìn)行改善。橄欖豬肺湯做法簡(jiǎn)單,將豬肺切塊焯水,橄欖切開,所有食材依次放入鍋中,加水,燒開后撇去浮沫,轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)半小時(shí),湯汁甘甜,只需要少量鹽來(lái)調(diào)味,再加入芫荽,清淡甘美的橄欖豬肺湯就做好了。詳細(xì)
土茯苓煲豬骨 清潤(rùn)可口/咸中帶甜 利尿/健脾/補(bǔ)肝腎
土茯苓煲豬骨是一道簡(jiǎn)單好做的養(yǎng)生湯品,特別適合三月的時(shí)候飲用。這道湯的主料是土茯苓和豬骨,將土茯苓削皮切片,然后用溫水泡一個(gè)小時(shí),豬骨過(guò)熱水,等水沸騰,再將所有材料倒進(jìn)去,煲一個(gè)半小時(shí)即可,新鮮土茯苓煲湯口感鮮甜,清潤(rùn)可口。土茯苓有解毒除濕、通利關(guān)節(jié)的作用,而中醫(yī)認(rèn)為腎主骨、生髓,所以豬骨有補(bǔ)腎利尿的作用,二者合用可補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、利尿通淋,可以用于肝腎不足所致的腰膝關(guān)節(jié)疼痛、屈伸不利、筋脈攣急、小便不利、下肢水腫等癥狀的調(diào)理。詳細(xì)
豬心棗仁湯 湯色清澈/口感清爽 益肝寧神/補(bǔ)血養(yǎng)心
三月份養(yǎng)生可以喝豬心棗仁湯,對(duì)身體非常有好處。豬心棗仁湯中含有容易吸收的血紅素鐵,而棗仁能夠很好的健脾胃,脾胃為氣血化生之源,因此適當(dāng)食用可以補(bǔ)血,此外還有很好的養(yǎng)肝安神的作用,可以通過(guò)其滋補(bǔ)心血達(dá)到提高睡眠質(zhì)量,預(yù)防和緩解失眠的功效。這道湯做法不難,但是需要將豬心處理干凈,不然會(huì)有很重的腥膻味,處理好的豬心和棗仁等一同放入砂鍋,加水適量,先用武火燒沸,打去浮沫,后改文火慢燉,至豬心熟透后,加入少許精鹽、味精調(diào)味即成。詳細(xì)
百合杏仁豬腱湯 湯濃味鮮/清香回甘 養(yǎng)肝補(bǔ)脾/潤(rùn)肺降噪
三月正值春日,氣候變化無(wú)常,晝夜溫差大,此時(shí)特別適合喝一碗百合杏仁豬腱湯。做這道湯選擇帶筋帶肉,脂肪含量少的豬腱子肉,冷水入鍋煮沸撈出過(guò)冷水,取一個(gè)砂鍋,依次放入豬腱,泡發(fā)好的百合、玉竹、杏仁,加入1清水,再加入蜜棗中和杏仁的苦澀感,燉煮2個(gè)小時(shí)左右,開鍋后加入少許鹽即可。百合杏仁豬腱湯杏仁特有的油脂香氣和豬腱筋重的膠質(zhì)相結(jié)合,清香中帶有回甘,既可以補(bǔ)脾胃,又能夠清肺燥,脾胃虛弱的人也可以放心食用。詳細(xì)
枸杞菜豬肝湯 鮮美清新/又滑又嫩 補(bǔ)肝氣/清熱毒
枸杞菜豬肝湯是適合三月喝的養(yǎng)生湯品之一,適合一般人群食用,尤其是需要養(yǎng)肝補(bǔ)血的人群。這道湯有治療陰虛內(nèi)熱、肝火上升,頭暈?zāi)垦!⒐δ苄缘蜔岬裙π?,豬肝可以調(diào)節(jié)和改善造血系統(tǒng)的生理功能,達(dá)到補(bǔ)血的效果。枸杞菜豬肝湯做法簡(jiǎn)單,將處理好的豬肝加料酒、淀粉和食鹽腌制入味,在鍋里放進(jìn)清水,燒開后加入姜絲,倒入食用油,再放進(jìn)豬肝,煮到豬肝變色之后,再把枸杞菜放進(jìn)鍋里,煮軟后,加入食鹽調(diào)味即可,不但湯鮮味美,豬肝口感也又滑又嫩,完全不腥也不柴。詳細(xì)
薏仁豬腳湯 味道鮮香/口感濃厚 益肺排膿/健脾益胃
薏仁豬腳湯是一道保健養(yǎng)生湯品,很適合在陽(yáng)春三月食用。這道湯做法不難,將薏仁碾碎,豬腳洗凈剁塊與薏仁一同放入砂鍋,加黃酒、姜及清水,先用猛火煮滾,除去湯面浮沫,再用文火煨約2小時(shí),待豬蹄爛熟后,依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉,攪拌均勻即可食用。薏仁豬腳湯含有大量的礦物質(zhì),如鈣和鐵,豬蹄燉湯能充分的使里面的鈣溶解,所以食用能增加機(jī)體對(duì)鈣的吸收,預(yù)防骨質(zhì)疏松,薏仁則有很好的除濕利水的效果,兩者合燉能很好的養(yǎng)護(hù)脾胃。詳細(xì)
木耳田七紅棗湯 口感潤(rùn)滑/湯汁清甜 滋肝潤(rùn)肺/補(bǔ)氣活血
三月喝養(yǎng)生湯,可以選擇木耳田七紅棗湯,口感潤(rùn)滑,湯汁清甜美味可口,尤其適合女性。木耳性味甘寒,能降脂潤(rùn)肺、止血清瘀補(bǔ)血?dú)猓锲咝晕段⒏士?、微溫,能去瘀止血、消腫、促進(jìn)冠狀動(dòng)脈血液循環(huán),木耳田七紅棗湯可調(diào)和營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)氣活血、改善黑斑,很適合春季養(yǎng)生。煲這道湯食材和步驟都很簡(jiǎn)單,將黑木耳浸軟,去頭切碎,田七洗凈切碎或打碎,紅棗洗凈拍松去核,上述材料和姜片放入鍋中,加水1000ml,大火滾后,中火再煮2小時(shí)左右,最后加入適當(dāng)?shù)佧}調(diào)味即可。詳細(xì)
生梨貝母湯 甜酸爽口/清甜美味 健脾潤(rùn)肺/清熱散結(jié)
生梨貝母湯是一道家常湯品,特別適合三月份食用。煲湯很簡(jiǎn)單,鮮梨洗凈去皮、核,切成塊,川貝母、橘子皮洗凈,橘子皮切絲,將處理好的鮮梨、貝母、橘子皮一起放入碗內(nèi)或燉盅內(nèi),加入化開的冰糖水或蜂蜜水,上籠蒸1小時(shí)取出,揀去貝母和橘子皮即成,喝湯吃梨。貝母和梨中都含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如蘋果酸、胡蘿卜素、川貝堿等,適量食用可以較好地為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),提高身體的免疫力,的口感酸甜細(xì)膩,食用以后可以促進(jìn)食欲,同時(shí)還有健脾潤(rùn)肺的功效。詳細(xì)
玉米須白茅根煲豬肚湯
湯濃/味美/肉鮮嫩 清熱祛濕/健脾補(bǔ)血
玉米須白茅根煲豬肚是適合三月喝的湯品之一,美味營(yíng)養(yǎng)。中醫(yī)將濕氣稱為“濕邪之氣”,濕邪最為常見(jiàn),也最難治療,玉米須白茅根煲豬肚湯則對(duì)寒濕有比較好的調(diào)理作用,具有清熱祛濕、利水消腫、健脾補(bǔ)血的功效,特別適合體內(nèi)有濕氣的人飲用。玉米須白茅根煲豬肚湯做法簡(jiǎn)單,將豬肚洗凈切絲,用開水汆3分鐘,撈出洗凈,玉米須和白茅根分別洗凈,瀝干水分,將所有材料放入砂鍋中,加適量水,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí),加鹽調(diào)味即可,湯汁濃白,不油不膩。

3月必喝的10款養(yǎng)生湯,是Mai Goo網(wǎng)小編主要根據(jù)各種湯的功效作用、做法等,再結(jié)合相關(guān)同類網(wǎng)站排名綜合進(jìn)行排序推薦,榜單排名僅供參考,如有疑問(wèn),歡迎在文章末尾評(píng)論/指正。

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