一、厚椰乳怎么做生椰拿鐵
比拿鐵多一份椰香,簡單易操作,在家就能實(shí)現(xiàn)的生椰拿鐵,下面是具體的制作方法:
原料:
厚椰乳、濃縮咖啡、冰塊。
做法:
1、首先在杯子里放入冰塊。
2、加入厚椰奶和牛奶至杯子八分滿。
3、磨好的咖啡粉裝入手柄壓平,裝入咖啡機(jī)。
4、開始萃取濃縮咖啡液,差不多35毫升左右就可以了。
5、萃取好了的濃縮咖啡液,沿著杯子邊沿緩緩倒入。
6、一杯生椰拿鐵就完成啦,開始享用吧!
小貼士:
家里沒有咖啡機(jī)的,咖啡選用速?zèng)_原味咖啡、黑咖啡都可以。
二、生椰拿鐵厚椰乳和咖啡比例是多少
制作生椰拿鐵時(shí),厚椰乳和咖啡的比例是要注意的,一般比例是2:1,厚椰乳200g,咖啡液100ml,還可以根據(jù)自己的喜好加入與咖啡液同比例的牛奶。
將200克厚椰乳,100ml咖啡液,30克糖漿倒入杯子內(nèi),充分?jǐn)噭?,一杯生椰拿鐵就做好了。需要注意的是,厚椰乳不可以用普通椰汁替代,會(huì)影響成品風(fēng)味,另外糖漿也可以用煉乳,玉米糖漿或者糖粉替代,實(shí)際用量可根據(jù)自己喜甜程度來增減。
最后再說一句,生椰拿鐵一定要加冰或者冷藏過后,喝起來才爽。