一、有孢子頭的蟲草花是比較好的嗎
蟲草花是用一種真菌培養(yǎng)基制作出來的,仿造天然蟲草含有的養(yǎng)分制作出來的真菌類植物,很多朋友購買蟲草花的時(shí)候都聽過這樣一個(gè)說法,那就是有孢子頭的蟲草花更好,而且孢子頭越多、越大,品質(zhì)就越高,這是真的嗎?
實(shí)際上,孢子頭是商家對(duì)蟲草子實(shí)體頂端部位的稱呼,并沒有生物學(xué)方面的科學(xué)依據(jù),只是為了找個(gè)噱頭,似乎“孢子頭”大就含有更多營(yíng)養(yǎng)的孢子粉了,但其實(shí),這種“孢子頭”只是蟲草花生長(zhǎng)成熟的標(biāo)記而已,并不代表著這些蟲草花品質(zhì)上佳。蛹蟲草的孢子粉存在于菌體頂端一個(gè)個(gè)小小的突起中(子囊殼),孢子粉的多少,與“孢子頭”大與否并無關(guān)聯(lián)。
此外,蟲草“孢子頭”的大小還與產(chǎn)地有關(guān)。如以“孢子頭”大、多為特點(diǎn)的北蟲草和以細(xì)長(zhǎng)、“孢子頭”小為特點(diǎn)的南蟲草(新會(huì)蟲草)。所以并不是所有的蛹蟲草花都必須有大大的“孢子頭”,也不是有“孢子頭”的才營(yíng)養(yǎng)。
二、野生孢子頭是大孢子頭蟲草花還是小孢子頭蟲草花
蟲草花的種類有多種,一般分為大孢子頭蟲草花和小孢子頭蟲草花,還有一些是尖頭草和圓頭草,孢子頭蟲草花既有野生的也有人工培育的,那么野生孢子頭蟲草花是什么呢?
據(jù)了解,野生蛹蟲草至今未發(fā)現(xiàn)所謂的“大孢子頭”品種,市面上的大孢子頭蟲草花都是人工培育的,至于小孢子頭蟲草花,也有部分是人工培育的,不過野生孢子頭基本上都是小孢子頭的。