蛇皮果什么時候成熟
由于蛇皮果是熱帶水果,所以一般對溫度和濕度的要求都比較高,它的成熟時期通常在每年的五六月份左右,但是也可能會因?yàn)楫?dāng)年的氣候等原因,導(dǎo)致成熟時間有一定的提前或者推遲,所以說一般在炎熱的夏季到來之時就能吃到美味的蛇皮果了。
一般情況下,成熟的蛇皮果的果肉較黃,與榴蓮的果肉顏色比較相近,口感也比較甜,如果是未成熟的蛇皮果,通常果肉偏白色,口感也會很是酸澀。另外,足夠成熟的蛇皮果,手感還是比較硬的,若是手感軟軟的,很有可能過于成熟,快要變質(zhì)。
蛇皮果什么季節(jié)上市
正常情況下蛇皮果一般在6月份左右就能成熟上市了,春末夏初可以說是蛇皮果大量成熟上市的季節(jié)。蛇皮果是典型的熱帶水果,生長發(fā)育與其環(huán)境息息相關(guān),因此也會在很大程度上受到養(yǎng)護(hù)工作的影響,養(yǎng)護(hù)得當(dāng)?shù)脑捝咂す墒煸?,養(yǎng)護(hù)不當(dāng)則成熟晚,情況嚴(yán)重的話甚至有可能不結(jié)果。
蛇皮果是一種水果,通常的吃法都是生吃,直接用手把蛇皮果比較尖的一端撕開,沿著痕跡剝皮就可以食用了,蛇皮果果肉甜中帶酸,有蘋果的爽脆,又有菠蘿的香氣。蛇皮果還可以腌制成果脯和蜜餞來食用,甚至也可以夾在饃里面,制作成果夾饃,吃起來又脆又甜,非常有層次感。