一、冰淇淋粉能做熱飲嗎
冰淇淋粉可以制作冰淇淋,除了冰淇淋外,用冰淇淋粉制作的沙冰、冰淇淋蛋糕等也是冰的,那么冰淇淋粉可以做成熱飲嗎?
一般來說,冰淇淋粉是不適合做成熱飲的,因?yàn)楸苛芊郾旧碓O(shè)計(jì)就是用來做冰淇淋的,冷凍狀態(tài)下口感更好,如果做成熱飲的話,只能用熱水或熱牛奶沖泡,相對來說口感會(huì)差一些。
另外,用冰淇淋粉制作冰淇淋時(shí),一般也是用冷水沖泡成冰淇淋漿料,如果冰淇淋粉兌熱水來調(diào)配冰淇淋漿料的話,一定要降至常溫后再放入冰箱或冰淇淋機(jī),以免影響制成的冰淇淋效果。
二、冰淇淋粉做熱飲怎么做
冰淇淋粉的質(zhì)地和奶粉差不多,因此可以像沖奶粉一樣用熱水沖泡,然后攪拌均勻,這樣就是一杯冰淇淋熱飲了,不過冰淇淋粉熱飲的口感會(huì)比真正的冰淇淋差一些,而且味道也淡一些,具體的做法是:
1、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的杯子,倒入適量冰淇淋粉。
2、將熱水倒入杯中(如果覺得熱水味道淡的話,也可以改用熱牛奶),然后攪拌均勻就可以飲用了。