一、瑞士卷的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

瑞士卷是海綿蛋糕的一種，很多人都愛吃，適量吃一些瑞士卷其實(shí)是可以給人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的，瑞士卷的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要有：

1、補(bǔ)充能量

瑞士卷所含碳水化合物，糖分成分高，能轉(zhuǎn)化成熱量，補(bǔ)充能量。

2、補(bǔ)充蛋白質(zhì)

瑞士卷用雞蛋面粉發(fā)酵而成，含有豐富蛋白質(zhì)，構(gòu)建肌肉，提高抵抗力。

二、吃瑞士卷上火嗎

瑞士卷的主要成分是雞蛋、細(xì)砂糖、牛奶、面粉等，制成的瑞士卷屬于高糖高油的高熱量食物，偶爾少量吃一些不會(huì)上火，但如果一次吃很多或長(zhǎng)期大量吃的話，攝入的糖分過多，是會(huì)出現(xiàn)上火癥狀的。

三、瑞士卷怎么吃

瑞士卷一般可以直接吃，當(dāng)早餐食用，搭配牛奶就是一道美味早餐，能給人體補(bǔ)充上午所需要的熱量；除了早餐吃瑞士卷外，還可以下午茶時(shí)間吃，當(dāng)點(diǎn)心食用。

不過要注意的是，瑞士卷雖然絕大部分人都可以吃，但高血糖患者、糖尿病患者、需要減肥的人群是不宜吃瑞士卷的。