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益生菌和益生元有什么區(qū)別 益生菌和益生元可以一起吃嗎

本文章由注冊用戶 知無涯 上傳提供 2023-01-04 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權聲明 0
摘要:益生菌和益生元經(jīng)常被相提并論,但實際上它們并不一樣,益生菌是有生物活性的細菌,益生元主要是無生物活性的糖類物質,它們的成分、作用方式都有所不同,不過一般來說,益生元是益生菌的養(yǎng)料和溫床,益生元通常是和益生菌一起吃才能發(fā)揮作用的。下面一起來了解一下益生菌和益生元有什么區(qū)別吧。

一、益生菌和益生元有什么區(qū)別

1、什么是益生菌

益生菌是通過定殖在人體內(nèi),改變宿主某一部位菌群組成的一類對宿主有益的活性微生物,具體是指通過調節(jié)宿主黏膜與系統(tǒng)免疫功能或通過調節(jié)腸道內(nèi)菌群平衡,促進營養(yǎng)吸收保持腸道健康的作用,從而產(chǎn)生有利于健康作用的單微生物或組成明確的混合微生物。

2、益生元是什么

益生元是指一些不被宿主消化吸收卻能夠選擇性地促進體內(nèi)有益菌的代謝和增殖,從而改善宿主健康的有機物質。理論上,任何可以減少有害菌種,而有益于促進健康的菌種或活動的抗生素都可以叫做益生元。

3、益生菌和益生元的區(qū)別

(1)成分不同:益生菌是有生物活性的細菌;益生元主要是無生物活性的糖類物質,如低聚異麥芽糖、低聚果糖、水蘇糖等。益生元可以算是益生菌的土壤,能夠顯著促進雙歧桿菌、乳酸菌等益生菌的生長。

(2)作用方式不同:補充益生菌是直接吃進去活的益生菌,相當于空投一些好細菌來抑制壞細菌,益生菌是外源細菌,直接補充到體內(nèi),作用更加直接。益生元是益生菌的養(yǎng)料,通過提供益生菌喜歡的食物來扶持益生菌,從而抑制有害的細菌,促進腸道有益菌的生長,發(fā)揮間接作用。

二、益生菌和益生元可以一起吃嗎

一般來說,益生元是需要搭配益生菌一起吃才能發(fā)揮作用的。

益生菌是一類對宿主有益的活性微生物,而益生元則是指能促進益生菌生長繁殖的一類結構和性質不同的物質,它們不能被人體吸收,也不能直接對機體起作用,而是通過益生菌發(fā)揮生理功能。也就是說,益生元是益生菌的養(yǎng)料和溫床。

通過攝入益生菌食品,有益菌到達人體內(nèi),和原來的有益菌一起發(fā)揮作用。而益生元到達腸道,則會積極促進原有的有益菌進一步發(fā)揮作用,產(chǎn)生更多的有益菌。

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