一、檸檬汁可以直接喝嗎
檸檬汁酸酸的味道受到了很多人的喜歡,尤其是很多愛美的女性,一般都會選擇在家自制檸檬汁喝,那么檸檬汁能直接喝嗎?
作為果汁的一種,檸檬汁是比較健康的,適量喝一些可以促進消化、美白養(yǎng)顏、增進食欲,不過一般不建議直接喝純檸檬汁,因為太酸了,可以加水稀釋后再喝,或者加一些蜂蜜一起喝。
二、檸檬汁怎么喝不酸
加冰糖、蜂蜜。
冰糖和蜂蜜中的糖類物質(zhì)豐富,而且甜度也比較高,在檸檬汁內(nèi)加入冰糖或是蜂蜜,可以淡化檸檬的酸味,改善檸檬汁的口感,讓檸檬汁更符合大眾的食用口感。
三、喝檸檬汁要注意什么
1、不宜空腹喝
檸檬汁中的酸性物質(zhì)含量豐富,空腹喝檸檬汁,易增加體內(nèi)的胃酸含量,引起胃部的不適。
2、不宜多喝
檸檬汁中的酸味較濃,喝的太多容易使牙齒表面黏膜受損,不利于口腔的健康。另外,喝多了檸檬汁對胃部也會產(chǎn)生一定的刺激,因此,一般建議一天喝250毫升左右的檸檬汁就可以了。
3、不宜與牛奶同時食用
牛奶中的蛋白質(zhì)遇檸檬汁中的果酸,兩者同食易使蛋白質(zhì)凝固,影響消化吸收。
4、不宜與胡蘿卜、黃瓜、動物肝臟同時食用
檸檬汁為維生素C含量高的食物,蘿卜,黃瓜、動物肝臟均含有破壞維生素C的物質(zhì),可使食物的營養(yǎng)價值降低。故不宜與胡蘿卜,黃瓜、動物肝臟同時食用。
5、不宜與海味同時食用
海味食品如蝦、蟹、海參、海蜇中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),與檸檬汁同食,易使蛋白質(zhì)凝固,也可與鈣結(jié)合生成不易消化的物質(zhì),降低食物的營養(yǎng)價值,導致胃腸不適,因此檸檬汁不宜與海味同時食用。
6、服磺胺類藥物及碳酸氫鈉時不宜食用
磺胺類藥物可與食物中的酸性物質(zhì)結(jié)合在泌尿系統(tǒng),形成結(jié)晶而損害腎臟,碳酸氫鈉可與食物中的酸性成分中和而降低療效。
7、服用維生素K時不應食用
維生素C與維生素K結(jié)合,降低維生素K的療效,檸檬汁含有極豐富的維生素C,故服維生素K時不應食用檸檬汁。
8、胃潰瘍、胃酸較多者不宜食用
檸檬汁中有機酸性物質(zhì)含量豐富,酸味較濃,對于胃酸較多的人群及胃潰瘍患者而言,喝檸檬汁易增加體內(nèi)的胃酸含量,加大潰瘍面積,引起身體的不適,因此,這兩類人群不宜喝檸檬汁。