水培蔬菜較為科學(xué)的定義就是不用天然土壤而利用含有植物生長(zhǎng)發(fā)育所必需的元素的營(yíng)養(yǎng)液來(lái)提供營(yíng)養(yǎng)，并可使得植物能夠正常地完成整個(gè)生命周期的一項(xiàng)種植技術(shù)。想要養(yǎng)好水培蔬菜就要掌握好水培蔬菜的技術(shù)。下面就讓小編簡(jiǎn)單介紹一下水培蔬菜技術(shù)與方法。

什么是薯芋類(lèi)蔬菜？薯芋類(lèi)蔬菜是指以塊莖、塊根、根莖或球莖為產(chǎn)品，相對(duì)耐貯藏運(yùn)輸?shù)氖卟恕３Ｒ?jiàn)的薯芋類(lèi)蔬菜包括馬鈴薯、芋頭、山藥、生姜。薯類(lèi)的維生素C、β胡蘿卜素、鉀、膳食纖維的含量都比較豐富，淀粉含量高，常被加工成炸薯?xiàng)l、炸薯片等零食。下面，就來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下常見(jiàn)的薯芋類(lèi)蔬菜，以及它們的美味吃法、食用禁忌。

生菜是非常常見(jiàn)的一種蔬菜，其脆嫩清甜的口感受到了很多人的喜愛(ài)。生菜的做法也非常多，一般都是簡(jiǎn)單易做的家常菜。不過(guò)生菜怎么做最好吃？生菜怎么吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高呢？很多朋友有這樣的疑問(wèn)，那么下面就會(huì)為大家介紹。

農(nóng)業(yè)對(duì)于我國(guó)來(lái)說(shuō)是極其重要的產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)。我國(guó)大力發(fā)展農(nóng)業(yè)的同時(shí)，也提倡以更多的形式推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展，支持農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型或者農(nóng)業(yè)與旅游服務(wù)業(yè)相結(jié)合形式經(jīng)營(yíng)。我國(guó)建立了眾多大型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地、農(nóng)業(yè)種植基地、水產(chǎn)基地、鮮花基地以及各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，發(fā)展各種農(nóng)家樂(lè)，農(nóng)業(yè)生態(tài)園、采摘園等農(nóng)業(yè)觀光旅游行業(yè)，極大提高了農(nóng)業(yè)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益，改善百姓生活。

瓜類(lèi)蔬菜是夏秋季最為常見(jiàn)的蔬果，這時(shí)的瓜菜便宜，味道也是全年最好的。瓜類(lèi)蔬菜自然清甜、充滿(mǎn)了汁水，而且還有各種清火祛毒、減肥美容等功效，無(wú)論是烹煮、燴燉、清蒸，瓜菜都能成就一頓美味佳肴。常見(jiàn)的瓜類(lèi)蔬菜有黃瓜、苦瓜、南瓜、蒲瓜、西葫蘆……下面，就來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下常見(jiàn)的瓜類(lèi)蔬菜。