豆角市場價多少錢一斤
1、綠翡翠長豆角
河北邯鄲市永年區(qū)綠翡翠長豆角1.5元/斤;江蘇徐州市沛縣綠翡翠長豆角1元/斤;安徽宿州市埇橋區(qū)綠翡翠長豆角1.3元/斤;江西贛州市寧都縣綠翡翠長豆角1.25元/斤;山東臨沂市蘭陵縣綠翡翠長豆角1.1元/斤;廣西南寧市江南區(qū)綠翡翠長豆角1.5元/斤;四川涼山彝族自治州會東縣綠翡翠長豆角0.9元/斤;青海西寧市城中區(qū)綠翡翠長豆角1.6元/斤。
2、無筋豆角
四川攀枝花市米易縣無筋豆角1元/斤;四川樂山市夾江縣無筋豆角1元/斤;云南保山市隆陽區(qū)無筋豆角1.5元/斤。
3、架豆王
河北邯鄲市叢臺區(qū)架豆王1.75元/斤;云南保山市隆陽區(qū)架豆王1.5元/斤;陜西渭南市臨渭區(qū)架豆王1.7元/斤;甘肅天水市甘谷縣架豆王2元/斤。
4、白條豆角
河北邯鄲市永年區(qū)白條豆角1.3元/斤;內蒙古赤峰市寧城縣白條豆角1.8元/斤;遼寧遼陽市燈塔市白條豆角2.5元/斤;安徽宿州市埇橋區(qū)白條豆角1.1元/斤;河南開封市祥符區(qū)白條豆角1.45元/斤。
5、長豇豆
河北邯鄲市永年區(qū)長豇豆1.45元/斤;江蘇宿遷市沭陽縣長豇豆1.5元/斤;安徽馬鞍山市雨山區(qū)長豇豆2元/斤;福建三明市永安市長豇豆1.5元/斤等。
備注:以上價格來源自網絡,僅供參考。
豆角怎么挑選
1、外表
選擇外表沒有斑點,總體感覺很平整的豆角。有的豆角外表有裂口的雖然很小但也會破壞里面的成分。外面若很蔫的豆角是存放很久,吃起來沒有新鮮的有水分。
2、豆角弦
掐豆角的弦,若很容易弦就下來,并且還不是很粗的弦便是嫩豆角。
3、豆角豆
橢圓大小的是合適的豆角。而豆角豆鼓很大的是老豆角。
4、顏色
綠色的豆角即新鮮豆角。豆角上有黃色的部分,便是很老的豆角。
5、豆角的分量
存放時間很長的豆角會變的很輕,拿起來根本感覺不到它的重量,這種的豆角既沒有營養(yǎng)口感也不好。