可口可樂(lè)可以做什么菜

一、可樂(lè)雞翅

用料：雞翅中8個(gè)、蔥適量、冰糖5粒、姜2片、生抽適量、料酒適量、老抽少許、鹽適量、雞精適量、可口可樂(lè)半瓶。

做法：

1、把雞翅洗凈后背面劃幾刀，正面用牙簽扎些小眼方便入味。

2、鍋中添水燒開后放入雞翅焯一下，撈出過(guò)涼水后擦干表面水份。

3、蔥切小段，姜切片。

4、鍋中放適量油燒熱后改小火放入冰糖化開。把雞翅倒入鍋中翻炒均勻掛上糖色。

5、放入蔥姜翻炒均勻，倒入生抽，料酒和老抽把雞翅翻炒上色。

6、倒入可口可樂(lè)大火燒開改小火燉煮十五到二十分鐘。

7、湯汁粘稠時(shí)放入鹽和雞精調(diào)味，改大火收汁。

8、裝盤開動(dòng)！

二、可樂(lè)排骨

用料：排骨350g、可口可樂(lè)200ml、油適量、香菜適量、炒香白芝麻適量、生抽適量。

做法：

1、排骨事先用清水泡幾次，換水，盡可能去掉一些血水。

2、熱油鍋，下排骨煎香兩面。

3、倒入可口可樂(lè)，煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢煮?？梢栽偌右稽c(diǎn)點(diǎn)生抽調(diào)味上色。

4、煮約20-30分鐘，可口可樂(lè)差不多收干的時(shí)候?？梢约尤胍稽c(diǎn)香菜炒勻即可，不加亦可，大火把汁收干，上鍋后撒一點(diǎn)炒香的白芝麻裝飾。

小貼士：排骨切小塊點(diǎn)，可以加快煮的時(shí)間，也更入味！

三、可樂(lè)紅燒肉

用料：五花肉500克、姜片3片、可口可樂(lè)200克、料酒50克、老抽1小匙、生抽2大匙、八角1顆、香葉2片、蔥半根、鹽適量。

做法：

1、五花肉洗凈切成小方塊，冷水下鍋，煮出浮沫，飛水后的肉用溫水沖凈瀝干。

2、鍋入少許油，熱后倒入五花肉，小火煸炒至五花肉的外沿呈微焦色。

3、放入八角、香葉、蔥翻炒一會(huì)，加入可樂(lè)、生抽、老抽、料酒、鹽，再倒入沒(méi)過(guò)材料的熱水（約200克），大火燒開。

4、水開后轉(zhuǎn)小火，蓋上蓋子，慢慢燉至五花肉熟透，大約50-60分鐘。最后大火收汁即可。

四、可樂(lè)蝦

用料：蝦30個(gè)、可口可樂(lè)100克、菜籽油20克、花椒水適量、鹽適量、料酒適量、雞精適量、生粉適量、生抽適量、胡椒粉適量、香菜（點(diǎn)綴）少量。

做法：

1、三十個(gè)蝦先清水沖洗一下。

2、去蝦頭，挑蝦線洗凈控干水分備用。

3、蔥切段、姜蒜切片備用。

4、油燒至七成熱放入蔥姜蒜爆香。

5、放入清理干凈的蝦炒至變色。

6、加花椒水，可口可樂(lè)、生抽、料酒、胡椒粉和鹽改中小火燜至七八分鐘。（湯汁沒(méi)過(guò)蝦面即可）時(shí)間到了挑出蔥姜蒜片，加入雞精攪拌均勻。

7、挑出的蔥段，姜蒜片。

8、改大火收汁勾芡關(guān)火盛盤。（生粉加涼水1：2的比例攪拌均勻）

9、出鍋啦。

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Coca-Cola可口可樂(lè)

可口可樂(lè)(中國(guó))投資有限公司

• 發(fā)源地：美國(guó)
• 注冊(cè)資本：3000萬(wàn)美元

可口可樂(lè)公司（Coca-Cola Company）成立于1886年，總部設(shè)在美國(guó)喬亞州亞特蘭大，是全球知名的飲料公司。可口可樂(lè)在200個(gè)國(guó)家擁有200多種飲料品牌，包括汽水、運(yùn)動(dòng)飲料、乳類飲品、果汁、茶和咖啡，亦是全球知名的果汁飲料經(jīng)銷商（包括Minute Maid品牌）?？煽诳蓸?lè)在中國(guó)輝煌八十載：可口可樂(lè)公司于1927年進(jìn)入中國(guó)，到1948年上海已成為在美國(guó)境外年銷售量超過(guò)1百萬(wàn)箱的重要市場(chǎng)。在經(jīng)歷了上世紀(jì)中葉的成功以后，可口可樂(lè)公司及時(shí)把握1979年中美建交和改革開放所帶... 更多>