一、孕婦可以喝蘑菇湯嗎
孕婦可以喝蘑菇湯。蘑菇中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中蛋白質(zhì)的含量大多在30%以上,比一般蔬菜水果的含量要高。另外蘑菇中的維生素不僅種類多,含量也高,科學(xué)研究表明,蘑菇中含有豐富的維生素b1、維生素b2、維生素PP、煙酸、維生素a、維生素c和維生素d,蘑菇中的維生素d的含量比大豆高20倍,是海帶的8倍。
孕婦經(jīng)常食用蘑菇湯能夠有效的增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,還可補(bǔ)肝腎,健脾胃,益智安神,美容養(yǎng)顏,對(duì)胎兒的發(fā)育也是很有幫助,所以孕婦可以吃蘑菇湯。
二、蘑菇湯不能和什么一起吃
前文已經(jīng)了解到孕婦是可以喝蘑菇湯的,但是在飲食上,決不能大意,來看看蘑菇湯不能和什么一起吃吧!
蘑菇湯中的蘑菇不能跟海鮮、高纖維素、含有草酸較多等食物一起吃,否則可能會(huì)引發(fā)不良癥狀。
1、海鮮:蘑菇是一種寒涼的食物,如果與海鮮共同食用,可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)攝入的寒涼食物較多,對(duì)脾胃會(huì)造成一定的不良影響。如果人體的脾胃較為虛弱,在過多寒涼食物的刺激下,可能會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀,因此蘑菇應(yīng)該避免與海鮮一起食用。
2、高纖維素:一般情況下,蘑菇中已經(jīng)含有大量的纖維素,如果與高纖維素的食物共同食用,如芹菜、韭菜等,可能會(huì)導(dǎo)致人體高纖維素?cái)z入過多,容易對(duì)人體的腸胃造成一定的負(fù)擔(dān),引起腹脹、腹痛的癥狀,因此蘑菇應(yīng)該盡量避免與高纖維素食物共同食用。
3、含有草酸較多:由于蘑菇中含有一定的鈣物質(zhì),與含有草酸較多的食物,如菠菜、胡蘿卜等共同食用,可能會(huì)導(dǎo)致人體對(duì)鈣物質(zhì)的吸收降低,不利于營(yíng)養(yǎng)均衡,因此蘑菇應(yīng)該盡量避免與含有草酸較多的食物共同食用。