肉制品顧名思義就是用畜禽肉為主要原料，經(jīng)調(diào)味制作的熟肉制成品或半成品，如香腸、火腿、培根、醬鹵肉、燒烤肉等。一般分為中式肉制品，如咸肉、臘肉等；以及西式肉制品，如熏煮火腿、培根等。今天就帶大家來(lái)看看中西式肉制品具體都有哪些、相應(yīng)的加工工藝技術(shù)等，一起來(lái)看吧。

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品銷售的渠道主要有兩種，第一種是個(gè)體銷售，農(nóng)戶可以直接通過(guò)自身的人力物力，在菜市場(chǎng)等地方擺攤售賣農(nóng)產(chǎn)品；另一種是對(duì)接農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，通過(guò)這個(gè)農(nóng)產(chǎn)品集中的地方進(jìn)行售賣?？呻S著互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的發(fā)展，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)銷售模式的渠道弊端逐漸凸顯，農(nóng)產(chǎn)品銷售難題隨之而來(lái)，需要新的血液注入。那么新時(shí)代下，農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道對(duì)比哪種好呢？

時(shí)下，在家自制鮮榨果汁，已經(jīng)成為了一種健康風(fēng)尚，一種養(yǎng)生方式，甚至成了衡量一個(gè)人生活得夠不夠精致和環(huán)保的重要標(biāo)準(zhǔn)。鮮榨果汁營(yíng)養(yǎng)豐富，無(wú)添加劑，保留了水果的原有口感和營(yíng)養(yǎng)，長(zhǎng)期堅(jiān)持喝鮮榨果蔬汁，益處多多。那鮮榨果汁有哪些做法呢？本期專題就來(lái)介紹鮮榨果汁的營(yíng)養(yǎng)搭配。

蔬菜是我們重要的食材，蔬菜知識(shí)體系為大家系統(tǒng)整理了蔬菜的各種知識(shí)，包括蔬菜種類、時(shí)令蔬菜、蔬菜營(yíng)養(yǎng)與搭配、蔬菜選購(gòu)、蔬菜做法、蔬菜挑選、蔬菜種植、蔬菜配送等，讓大家吃的健康，吃的營(yíng)養(yǎng)。

海鮮就是海產(chǎn)食物，海鮮已經(jīng)是奢侈品，隨著生活水平的提高，這些常見的海鮮都是我們餐桌的?？?，也不陌生。很多人對(duì)海鮮的人事就是海參、鮑魚、龍蝦、扇貝，海鮮種類繁多，按大類就可分為魚類、貝類、蝦類、蟹類、海藻類等。不同種類的海鮮類下還有很多的品種，作為喜愛海鮮類食物的吃貨，這些海鮮的功效、食用注意、價(jià)格、做法都是要提前了解的，一起來(lái)盤點(diǎn)盤點(diǎn)市場(chǎng)上常見的海鮮種類吧。這份指南收好嗎，再也不怕吃飯的時(shí)候?qū)擂谓胁怀雒掷病?/div>