一、魷魚仔熱量高嗎
魷魚仔熱量不高。魷魚仔又稱為火槍烏賊,重量為100g的魷魚仔內(nèi)的熱量大約為75kcal,相比于同等重量的菠菜、蘿卜等食物熱量較高,與同等重量的鯉魚、豬肉等食物相比熱量較低,日常生活中控制好食用量即可。
魷魚仔屬于高蛋白的海鮮類食物,對(duì)于機(jī)體來(lái)說(shuō)屬于外源性蛋白,若機(jī)體敏感或本身對(duì)魷魚仔過(guò)敏的人群應(yīng)避免食用,以防引發(fā)丘疹、喉頭水腫等過(guò)敏現(xiàn)象。另外,如果將魷魚仔制成魷魚仔零食,其中的脂肪、熱量等均有所提高,市面常見(jiàn)的可即食的袋裝魷魚仔零食,由于添加其他調(diào)味成分,100g魷魚仔零食中的熱量通常在160-360kcal,且由于經(jīng)過(guò)腌制,還含有較多的鹽分、添加劑等,因此日常不宜多食,以免加重機(jī)體負(fù)擔(dān),影響胃腸道、肝臟、腎臟等器官功能。
二、魷魚仔吃了會(huì)不會(huì)發(fā)胖
魷魚仔在食用后一般不會(huì)引起發(fā)胖,但如果過(guò)量食用,容易引起發(fā)胖的現(xiàn)象。
具體分析如下:
魷魚仔的熱量較低,在適當(dāng)食用后,一般不會(huì)引起發(fā)胖的現(xiàn)象,其中含有較為豐富的膽固醇、蛋白質(zhì)、碳水化合物以及維生素E等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),適當(dāng)食用對(duì)于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)有一定的幫助。
魷魚仔的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,但其中含有一定的熱量,在過(guò)量食用后,容易導(dǎo)致機(jī)體攝入的熱量較多,當(dāng)熱量堆積在體內(nèi),不利于機(jī)體消化,進(jìn)而形成脂肪,出現(xiàn)肥胖的現(xiàn)象。
需要注意:
在平時(shí)可以通過(guò)蒸、炒等方式進(jìn)行烹飪,從而提高魷魚仔的口感。