一斤羅非魚一般多少錢
羅非魚的肉味鮮美,肉質(zhì)細(xì)嫩,含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質(zhì),在日本,稱這種魚為“不需要蛋白質(zhì)的蛋白源”,羅非魚目前已成為世界性的主要養(yǎng)殖魚類,大致上8-15元每斤。
羅非魚價(jià)格會(huì)受規(guī)格的影響,一般6兩-1斤的羅非魚價(jià)格10元/斤,1斤以上的羅非魚價(jià)格12元/斤,1.2斤起羅非魚價(jià)格13元/斤,1.3斤起羅非魚價(jià)格15元/斤左右。
咸羅非魚干多少錢一斤
咸羅非魚干價(jià)格受產(chǎn)地,以及品質(zhì)等影響,不同的地區(qū)出售的價(jià)格有所差異,目前咸羅非魚干批發(fā)價(jià)格15-18元/斤,對(duì)比其它的咸魚干,咸羅非魚干的價(jià)格還是很實(shí)惠的。
備注:以上價(jià)格來源自網(wǎng)絡(luò),僅供參考。
羅非魚的選購(gòu)技巧
1、觀魚形
優(yōu)質(zhì)的羅非魚體態(tài)均勻,魚鱗完整,魚身無損傷,魚體細(xì)長(zhǎng),亞圓筒形,頭尖長(zhǎng),不畸形。污染重的魚,形態(tài)異常,魚肚膨脹,畸形嚴(yán)重。
2、看魚眼
優(yōu)質(zhì)的羅非魚眼睛飽滿凸出、角膜透明清亮;劣質(zhì)的羅非魚眼球不凸出,眼角膜起皺或眼內(nèi)有淤血。
3、嗅魚鰓
優(yōu)質(zhì)的羅非魚鰓絲呈鮮紅色,黏液透明,具有淡水魚的土腥味;劣質(zhì)的羅非魚鰓色變暗呈灰紅或灰紫色,黏液腥臭。
4、摸魚體
優(yōu)質(zhì)的羅非魚表面有透明黏液,鱗片有光澤且與魚體貼附緊密,不易脫落;劣質(zhì)的羅非魚表面的黏液多不透明,鱗片光澤度差且較易脫落。
5、看魚尾
優(yōu)質(zhì)的羅非魚魚尾翼強(qiáng)勁有力,自然平滑不下垂。
6、看魚腹
優(yōu)質(zhì)的羅非魚的腹部不膨脹,肛孔呈白色、凹陷;劣質(zhì)的羅非魚肛孔稍凸出。
7、看活力
活力好的羅非魚反應(yīng)靈敏,游動(dòng)迅速,魚身掙扎時(shí)強(qiáng)勁有力。