一、酒鬼酒是純糧食酒嗎

酒鬼酒屬于固態(tài)法白酒，也就是老百姓口中的純糧酒。屬于糧食酒，酒鬼酒是用五年純糧酒與基礎酒勾兌出的馥郁香型的白酒。勾兌沒有酒精成分，全程是白酒參與的。所以酒鬼酒屬于糧食酒。

二、酒鬼酒的制作原料是什么

酒鬼酒是以糯高梁、香糯米、大米、小麥和玉米五糧為原料，以陳年大曲、特曲為糖化劑，運用民間傳統(tǒng)獨特工藝，陳釀三年以上精心釀制而成，在銷售市場上深受廣大人民的喜愛。色澤透明、諸香馥郁、入口綿甜圓潤、醇厚豐滿、香味協(xié)調、回味凈爽悠長

三、怎么判斷白酒是純糧釀造還是勾兌酒

以前市場上的白酒可能品種比較的單一，因此很多人在選擇白酒的時候，都是非常爽快的，到了現(xiàn)在，市場上出現(xiàn)的各種各樣的白酒種類，反而被弄花了雙眼，不知道哪家的更好喝一點，白酒中有純糧釀造和“勾兌酒”，很多人都不知道什么是勾兌酒，其實基本上釀造酒也是經過勾兌的，但是這種勾兌是酒兌酒，國家明令禁止這種酒里面不允許滲入任何的雜物質。

酒精酒的勾兌，是用酒精，香精還有水勾兌而成，酒精的讀書模仿出來酒的味道和氣味，但是其中的水分是比較多的，之前剛開始出現(xiàn)酒精酒的時候，人們還不會分辨，但是現(xiàn)在市場上很多白酒的勾兌技術越來越高超，因此很難分辨的出，別以為只要不影響口味就好了，這種酒對身體的危害也是很大的。

那么怎么判斷白酒是純糧釀造還是勾兌酒呢？其實只要用簡單的三招就可以分辨了，下面就和大家一起來看看是哪三招吧。

1、看白酒顏色的酒花

一般來說市場上比較好的白酒，里面的酒花還有酒色是非常的清透明亮的，就算是搖晃也不會發(fā)現(xiàn)有雜質出現(xiàn)，沒有懸浮物，也沒有沉淀，如果你面前正好有兩瓶白酒的話，那你可以將兩瓶白酒同時猛烈的搖晃，肯定是會冒出酒花，這個時候你就注意觀察，酒花的氣泡如果消失的慢，那說明這瓶酒是純糧的，持續(xù)時間應該是7到15秒左右，但是如果一下子就消失得無影無蹤，而且氣泡是密集向上翻的，多半是勾兌酒，也是很劣質的酒了。

2、用手心搓

這個方法是很多人都分享過的一個小竅門，就是取一滴白酒滴在手心上面，然后雙手合十，兩掌接觸摩擦起熱，這個時候你就要用你的鼻子去仔細的聞聞了，如果氣味比較的甜，那說明可能是中檔酒，如果有酒糟味和淡淡的清香味，說明是優(yōu)質酒，如果有出現(xiàn)發(fā)臭發(fā)苦的氣味，那說明就是勾兌酒了。

3、看執(zhí)行標準

GB代表的是國家強制執(zhí)行標準，GB/T代表的是國家推薦的執(zhí)行標準，一般正規(guī)的白酒瓶子上會標有國標GB，去網(wǎng)上查一下就知道了，這是固液態(tài)結合法的白酒標準，固液態(tài)結合法的白酒是傳統(tǒng)釀造白酒的酒精混合勾兌產生的，如果顯示的是地方標準或者是企業(yè)標準的話，那么就還是再重新考慮考慮吧。 酒鬼酒白酒產品大全>>

酒鬼酒

酒鬼酒股份有限公司

• 發(fā)源地：湘西土家族苗族自治州
• 注冊資本：32492.9萬元

酒鬼酒自二十世紀八十年代上市以來，就以其獨特的包裝，獨特的酒質，行銷于市場。其包裝：麻袋陶瓶包裝出自湘西籍藝術大師黃永玉之手。酒鬼酒陶瓶的設計立意孤絕，妙手天成，平樸里顯功力，隨意中見灑脫，古拙別致，大樸大雅，是中國白酒包裝成功的典范之作，具有時代標桿意義。其酒體：酒鬼酒公司始創(chuàng)的馥郁香型白酒，色清透明、諸香馥郁、入口綿甜、醇厚豐滿、香味協(xié)調、回味悠長。巧妙融合了“瀘型之濃香”、“汾型之清香”、“茅型之醬香”于一身，乃中國白酒的集大成之作，堪為神奇之釀。酒鬼酒以其形而彰顯文化... 更多>