茶洗是干什么的
茶洗是用來洗茶的工具。茶洗形如大碗,深淺色樣很多。烹工夫茶必備三個,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗一個用以浸沖罐,一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。
茶洗的用途
1、一般是拿來清潔茶杯,泡茶的時候?qū)⒉璞旁诓柘粗?,在客人面前用開水沖洗,展示衛(wèi)生潔凈。
2、可以用來裝整潔干凈的茶杯,以防在人多的時候經(jīng)常使用,做備用。
3、在茶室中,會把客人們用過的杯子收納回來放在茶洗,加上足夠的水先浸泡,避免留下茶漬,便于清洗。
茶洗與茶盂能共用嗎
茶洗與茶盂可以共用,茶洗就是用來洗茶的工具,如清洗茶杯、茶碗等的器皿,形如碗狀,同時也能用來盛放洗茶的湯水;而茶盂亦是盛放廢茶水、茶渣的器皿,分為上下兩部分,上層類似于“茶濾”,而下層為容納茶湯的器皿,因此兩者在一定程度上可以共用。
但是需要注意,兩者有本質(zhì)區(qū)別,茶洗的功能性更強(qiáng),容量更大,可盛放洗茶水,清洗杯具,而茶盂一般較小,上層為過濾茶渣,下層盛放少量茶水。
兩者可以共用,但需要注意及時清理。
茶洗怎么選
常見的茶洗都是陶瓷、玻璃質(zhì)地的。茶洗宜選擇寬口的。不要太深。這樣洗茶杯更方便。而且茶洗最好是白瓷質(zhì)地,看起來更清爽、潔凈。如果是材質(zhì)好的茶洗,用久了也會出現(xiàn)溫潤的質(zhì)感,也頗有收藏價值。
茶洗可以根據(jù)自己的茶具和茶席的風(fēng)格來選擇。如果你的茶具都是瓷器,那么茶洗也可以選擇一個相似質(zhì)地、顏色的,配成一套。如果你的茶具是陶制的,那么茶洗也可以配一個陶器,這樣看起來更加協(xié)調(diào)。無論是什么樣的茶洗,最重要的還是方便、實用。