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壺托是干什么用的 壺承和茶盤(pán)的區(qū)別

本文章由注冊(cè)用戶(hù) 信息池 上傳提供 2023-06-17 評(píng)論 發(fā)布 糾錯(cuò)/刪除 版權(quán)聲明 0
摘要:壺托是干什么用的?壺托是在泡茶時(shí)用來(lái)承放茶壺,承接溫壺泡茶的廢水,避免水濕桌面的器具,是干泡法中必備的茶具,也是很多發(fā)燒友的最?lèi)?ài)。泡茶時(shí),壺承可代替茶盤(pán),一般來(lái)說(shuō),壺承分為單層與雙層兩種,多數(shù)是圓形或者有些裝飾、變化的圓形。那么壺承和茶盤(pán)的區(qū)別是什么?下面為大家介紹。

壺托是什么東西

壺托為注壺托,屬于陶瓷術(shù)語(yǔ)。藝術(shù)手法注壺坐在托里,既可保護(hù)注壺,避免磕碰,又能使壺體重心在下,增加穩(wěn)定感。壺托鏤空花卉,和壺形成渾然一體,造型更為美觀。

壺托選購(gòu)指南


壺承的選擇,從形制來(lái)看,或瓷或陶、或銅或錫或鐵、或金或銀、或玉或石、或木或竹……不一而足。我們也可以從日常生活中就地取材,粗瓷大碗菜碟,木頭瓦石……只要符合心意,都可以用來(lái)當(dāng)做壺承。看似不經(jīng)意,其實(shí)更加表現(xiàn)了生活的禪意。

在器形的選擇上需注意:

1、是壺承的大小高低都應(yīng)當(dāng)與主泡器相匹配。壺承應(yīng)適當(dāng)大于壺的空間占位,過(guò)大則顯得主泡器太小,泡茶區(qū)域過(guò)于疏散;過(guò)小則顯得主泡器太局促,顯茶壺周轉(zhuǎn)不暢局促之感;太高則會(huì)使主泡器有不穩(wěn)定的感覺(jué),影響泡茶時(shí)席主的心理安寧。

2、是考慮器形的美感,也要考慮總體造型的搭配設(shè)計(jì)。壺承的顏色都一般略淺于茶席的顏色或色調(diào)一致,盡可能不過(guò)于刺眼,喧賓奪主。

壺托怎么用

1、使用時(shí),在凸起的水平臺(tái)上放個(gè)墊子,可避免壺與平臺(tái)產(chǎn)生磨損。

2、在選用壺承時(shí)可根據(jù)茶桌的風(fēng)格來(lái)挑選適合的形狀和材質(zhì)。壺承有各種不同的質(zhì)地可根據(jù)壺的顏色和質(zhì)地來(lái)加以選擇和搭配。

壺承和茶盤(pán)的區(qū)別

1、壺承是在泡茶時(shí)用來(lái)承放茶壺,承接溫壺泡茶的廢水,避免水濕桌面的器具,通常與水方搭配使用。一般泡茶場(chǎng)地較小時(shí),用壺承泡茶輕便靈活。壺承多為盤(pán)狀,有紫砂、瓷、金屬等,有單層和雙層。無(wú)論哪種材質(zhì)的壺承,使用時(shí)最好在壺底墊一個(gè)壺墊,以免摩擦或磕碰。

2、茶盤(pán)是用來(lái)置茶壺和茶杯的,材質(zhì)廣泛,款式多樣,圓月形、棋盤(pán)形等等。但不管什么材質(zhì)和式樣,最重要也是四字訣:寬、平、淺、白。就是盤(pán)面要寬,以便就客人人數(shù)多寡,可以放多幾個(gè)杯。盤(pán)底要平,才不會(huì)使茶杯不穩(wěn),易于搖晃;邊要淺,色要白,這都是為了烘托茶杯、茶壺,使之雅觀。

標(biāo)簽: 茶具 茶葉 廚具/餐飲用具
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