一、糯米粉熱量高嗎
糯米粉的熱量一般比較高,每100克糯米粉中含有350大卡熱量,但可以適當(dāng)食用。如果是在減肥期間,一般需要注意飲食控制熱量攝入,同時也要注意膳食均衡,避免營養(yǎng)不良,同時增加活動量,提高身體代謝能力和消耗脂肪熱量的能力,達到一定減肥和瘦身的效果。
正常人群適量吃,可補充足夠的熱量和能量、蛋白質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì),還有助于緩解饑餓,增加飽腹感。但過量吃,在未能及時消耗,導(dǎo)致攝入量大于消耗量的情況下,則有可能導(dǎo)致體重增加,并引發(fā)肥胖。
此外,糯米質(zhì)地軟糯,還具有一定黏性,因此建議一般人群適量吃即可,過量吃容易導(dǎo)致消化不良。對于本身消化功能較弱,或存在胃部疾病的患者建議盡量不要吃,以免加重身體不適,此類人群更建議吃一些容易消化的食物,如米粥、面條等。而對于有減肥意愿的人群而言,不推薦吃糯米粉以及糯米粉制作的食品,其熱量較高,不利于減肥。
二、糯米粉吃了發(fā)胖嗎
通常適當(dāng)吃糯米粉不會導(dǎo)致發(fā)胖,不會導(dǎo)致糯米粉發(fā)胖的原因如下:
1、糯米粉含有豐富的纖維、蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì),適當(dāng)?shù)氖秤眠€能加快腸道的蠕動速度,使腸道內(nèi)糞便及時排出體外。
2、一般多是因為糯米粉比較黏稠,而且糯米粉里面還含有纖維,進食后可以增加飽脹感,減少其他食物的攝入量,進而起到減肥的作用。
糯米粉比較粘,其消化速度比較慢,若長期大量食用,有可能導(dǎo)致肥胖,特別是用糯米粉煎煮后。肥胖癥和糖尿病患者要控制糯米粉的攝入,日常生活中要做到多樣化,不要挑食、偏食,在飲食方面要多吃高蛋白、高膳食纖維的食物。