余甘果多少錢一斤
廣東汕頭市潮陽區(qū)余甘果8.29元/斤;廣東揭陽市惠來縣余甘果10.92元/斤;廣西貴港市平南縣余甘果2.2元/斤;廣西百色市田陽區(qū)余甘果1.8元/斤;廣西桂林市陽朔縣余甘果2.3元/斤;云南普洱市思茅區(qū)余甘果11.06元/斤;云南保山市龍陵縣余甘果6元/斤;云南文山壯族苗族自治州硯山縣余甘果3元/斤;廣西貴港市平南縣平丹1號3.2元/斤;廣西貴港市平南縣野生余甘果2.2元/斤等。
備注:以上價格來源自網(wǎng)絡(luò),僅供參考。
余甘果一般怎么吃
1、鮮食
選擇新鮮、完好以及成熟的余甘果,然后將余甘子的表面清洗干凈,在除去表面殘留的灰塵、細菌以及寄生蟲后,即可生吃。
2、榨汁
將新鮮的余甘果剝殼之后取出果肉,再加上其它一些喜歡吃的水果一起榨成果汁飲用。
3、泡酒
余甘果可以用來泡酒,購買純糧酒,最好是四十度以上的純糧酒,購買當季野生的余甘果,將買回的余甘果去枝葉,用清水洗干凈,瀝干水,晾干備用,晾干的余甘果和酒按一定比例,放入洗凈的大缸或是玻璃瓶中,如喜歡偏甜味道視不同口味可加入些冰糖,密封,大約3個月時間就可以品嘗了。
4、制果脯
余甘果可以腌制成果脯食用,把準備好的新鮮余甘果,用清水洗凈控干表面的水分,再用干凈的刀把它切成塊狀,把切好以后的余甘果,取適量鋪在瓶子底部,然后放上一層冰糖,再放一層余甘果再放一層冰糖,如此反復(fù)最后把瓶子口密封好,放在溫暖的地方腌制七到十天里面的余甘果就能腌好。
5、煲湯
余甘果還可與木瓜、雪梨、蜜棗以及瘦肉等制成余甘子木瓜湯,該藥膳比較適合女性服用,可幫助女性潤肺清腸、美白皮膚。