諾麗果是什么水果
1、 諾麗果有海巴戟、蘿莉、四季果、椿根或印度桑椹等名字,屬茜草科巴戟天屬熱帶植物,是一種稀少而珍貴的神奇熱帶植物,也是一種純天然的弱堿性熱帶養(yǎng)生水果,被譽為熱帶水果皇后。
2、諾麗果已經(jīng)過美國食品藥物管理局(FDA)的檢查,被認(rèn)定具有天然的健康功效和醫(yī)學(xué)功效,被科學(xué)家和營養(yǎng)家稱為抗衰之星、養(yǎng)顏之寶、健康之源、長壽之珍品,已制成酵素果汁、果粉、果茶、果蜜、干果湯料含片、化妝品等系列產(chǎn)品,風(fēng)靡全球。
諾麗果什么時候成熟
1、諾麗果是在8-11月份成熟上市的水果,因諾麗邊開花邊結(jié)果,果實成熟不一致,在同一株樹上常有熟果、青果和幼果,故應(yīng)適時采收,當(dāng)諾麗果實2/3以上果皮顏色變?yōu)槿榘咨匆暈槌墒?,此時果實較堅硬,采摘或搬運不易損傷,最適采收,采果時,可用手或采果剪進(jìn)行采摘,應(yīng)輕摘輕放,避免碰撞擠壓和機械損傷,保證果實品質(zhì)。
2、采收下來的諾麗果需挑除病果、過熟果,剔除混入原料果內(nèi)的果梗、枝葉和其它雜質(zhì),然后用清水浸泡、沖洗果皮,再攤晾,待果實表皮水分晾干即可加工,或放入3-5℃的冷庫中貯藏保存,貯藏時間5-10天為宜。
3、諾麗果目前的產(chǎn)地分布自印度和斯里蘭卡,經(jīng)中南半島,南至澳大利亞北部,東至波利尼西亞等廣大地區(qū)及其海島,我國主要集中在臺灣、海南及西沙群島等地,而在這些產(chǎn)地當(dāng)中,要屬太平洋沿岸地區(qū)生長的諾麗果口感最好。