榴蓮蜜好吃嗎
榴蓮蜜的口感香甜軟糯,果實的結(jié)構(gòu)長得和菠蘿蜜差不多,但是成熟的果肉是軟的。南方的吃過菠蘿蜜的可能會了解,菠蘿蜜有種叫“干包”就是我們平時吃的那種,有種叫“濕包”,現(xiàn)在已經(jīng)很少有種植了,吃起來黏黏軟軟甜甜的,榴蓮蜜的口感類似于菠蘿蜜的“濕包”。
榴蓮蜜吃法多樣,直接食用果肉,這個不需要多說;將榴蓮蜜果肉放入冰箱冷凍一小時后食用,口感會似奶酪感;榴蓮蜜肉冷藏后,倒入酸奶,吃起來口感會更好;種子在鹽水中煮沸并去皮,味道類似于荸薺,烤或油炸味道也不錯。
榴蓮蜜有什么功效和作用
1、提高免疫力
榴蓮蜜含較高糖分及多種維生素、脂肪、鈣、鐵和磷等,身體虛弱的朋友食用榴蓮蜜,可以補充身體所需能量和營養(yǎng),達到強身健體、提高身體免疫力的功效。
2、緩解痛經(jīng)
榴蓮蜜是熱性水果,食用后可以起到活血散寒、緩解經(jīng)痛的作用,非常適合體寒痛經(jīng)及怕冷的女性食用。榴蓮蜜的熱性還可以有效改善腹部寒涼的情況,可以促進體溫上升,對于寒性體質(zhì)有很大幫助。
3、改善便秘
榴蓮蜜含有豐富的膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,能通便治便秘,但要注意,吃榴蓮蜜治便秘要多喝開水。
5、預(yù)防和治療高血壓
榴蓮蜜中含有人體必需的礦質(zhì)元素,其中,鉀和鈣的含量特別高,能防治高血壓等疾病。