一、胖東來的企業(yè)文化和管理理念是什么
1、胖東來的企業(yè)文化
是公平、自由、快樂、博愛。胖東來最明顯的特點便是以人為本。
羅振宇演講提到一個觀點:“走出系統(tǒng),面對人……人是目的,不是手段?!碑?dāng)將這句話投射到胖東來身上,顯現(xiàn)的則是它的企業(yè)Slogan——愛在胖東來。
實現(xiàn)企業(yè)盈利的胖東來,不僅將視線聚焦于顧客,也落在自己的員工身上。同樣在2021年,于東來做了一場以“胖東來是一所學(xué)校,而非一個企業(yè)”為標(biāo)題的演講,揭示了胖東來企業(yè)管理的一個關(guān)鍵要點——注重對“人”的培養(yǎng)。
在服務(wù)行業(yè),消耗最大的是情緒勞動,長期處于情緒勞動中的員工,更為渴求快樂和幸福感的滿足。為解決企業(yè)及員工的自驅(qū)力,胖東來建立了一套“以人為本”的文化體系,其以“自由·愛”為企業(yè)信仰,以“傳播先進(jìn)的文化理念”為企業(yè)使命,以“培養(yǎng)健全的人格,成就陽光個性的生命”為企業(yè)愿景。從“以人為本”的驅(qū)動管理理念中,我們可以看到胖東來的企業(yè)文化并非想要傳遞商業(yè)效率和野心,而是倡導(dǎo)企業(yè)內(nèi)部的和諧。
2、胖東來的管理理念
科學(xué)、規(guī)范、公正的管理就是對員工的真誠關(guān)愛。(認(rèn)識)
激勵積極努力、規(guī)范業(yè)務(wù)流程、制約違規(guī)行為,促進(jìn)協(xié)作共生。(總體)
遵規(guī)守紀(jì),執(zhí)行流程,積極協(xié)作,主動承擔(dān),規(guī)范運作,令行禁止。(員工工作規(guī)則)
尊重人格,就事論事,以理服人,依制管理。(風(fēng)格)
二、胖東來的經(jīng)驗模式是什么
胖東來商貿(mào)集團(tuán)整體的運營模式是“超市 百貨”,因此,胖東來商貿(mào)集團(tuán)的運作模式不同于普通的百貨商店,該集團(tuán)的運營模式屬于自營模式。胖東來商貿(mào)集團(tuán)所有的商品均來自供應(yīng)商,在商品定價過程中,實施的是“成本價 利潤”的模式,因此在定價方面胖東來的自主性是比較高的。
胖東來商貿(mào)集團(tuán)的百貨業(yè)務(wù)采用聯(lián)營模式,集團(tuán)通過公開招商的方式來獲得自己所需的商品。對于產(chǎn)品的品牌,胖東來商貿(mào)集團(tuán)十分關(guān)注,通常會選擇社會知名度高,顧客比較認(rèn)可的品牌。
在聯(lián)營模式下,胖東來商貿(mào)集團(tuán)所有的商品都是品牌供應(yīng)商統(tǒng)一管理的,胖東來不需要進(jìn)行商品采購方面的相關(guān)工作。而是通過與供應(yīng)商訂立合同,明確商場的扣點費用,而扣點費用就是胖東來的主要盈利。目前,胖東來主要的扣點比重一般在20%以上,40%以下。
此外,胖東來對供應(yīng)商收取的費用還有銷售返點以及管理費等。胖東來的管理費用主要有:一進(jìn)場相關(guān)費用,例如新品上架費、條碼費等;二促銷費用,例如廣告費等;三攤派費用等,例如店慶、節(jié)慶等費用。但是目前胖東來商貿(mào)集團(tuán)的運營沒有實現(xiàn)預(yù)期目標(biāo),主要有如下問題:經(jīng)營業(yè)績不佳、人力資源方面出現(xiàn)問題等。