一、光波爐食譜菜譜有哪些
光波爐不光可以加熱,還可以制作出許多美味的食物,以下是部分光波爐制作美食的食譜步驟:
光波爐食譜之烤雞翅
主料:雞翅12只、檸檬半個、蔥姜適量
輔料:鹽1/4小勺、蠔油1大勺、糖少許、料酒1大勺、黑胡椒碎適量
步驟如下:
1、雞翅洗凈,劃上2刀。
2、放入容器,擠入檸檬汁。
3、加入蔥姜,調(diào)入鹽、蠔油、糖、料酒、黑胡椒碎。抓勻腌制30分鐘。
4、腌好的雞翅放入烤網(wǎng)內(nèi),置于高架上。
5、光波爐設置溫度230度,時間14-18分鐘。
6、蓋上蓋子,按啟動鍵。
7、烤8分鐘后,將雞翅翻面。
8、待程序走完,將雞翅取出即可。
光波爐食譜之蒜香烤茄子
主料:茄子2根、蒜頭、3瓣
輔料:生抽3大勺、鹽、1/2小勺、糖1小勺、油少許
步驟如下:
1、茄子洗凈,去蒂,一剖2半,切花刀。
2、生抽、鹽、糖、蒜泥放入容器,攪勻成醬汁。
3、茄子放在烤盤內(nèi),表面刷上一層油,置于高架上。
4、再將調(diào)好的醬汁均勻的抹在茄子上。
5、光波爐設置溫度220度,時間13分鐘。
6、蓋上蓋子,按啟動鍵。
7、烤8分鐘后,再刷一層油。
8、接著蓋上蓋子,將程序走完,取出食用即可。
光波爐食譜之烤牛排
主料:牛排4塊、胡蘿卜、洋蔥
輔料:鹽1/4小勺、蠔油1大勺、糖少許、料酒1大勺、淀粉1大勺、小蘇打1大勺、橄欖油1大勺、黑胡椒碎適量
步驟如下:
1、牛排沖洗凈擦干表面水分,用刀背跺松。
2、剁好的牛排放入清水中,加入小蘇打,浸泡30分鐘。
3、取出牛排擦干表面水分,放入胡蘿卜、洋蔥絲,調(diào)入鹽、蠔油、糖、料酒、淀粉、橄欖油。
4、撒入黑胡椒椒,充分抓勻后,腌制1小時。
5、光波爐設置溫度200度,時間6-8分鐘。
6、烤網(wǎng)上撒洋蔥絲,置于高架上。
7、將腌好的牛排放置洋蔥絲上。
8、蓋上蓋子,按啟動鍵。
9、烤4分鐘后,將牛排翻面。
10、程序走完,取出牛排即可。
二、光波熱波爐組合功能鍵煮食物用什么器皿
第一檔光波是沒有微波參與的,是純光波模式,可以使用金屬烤盤,可以放微波爐底部也可以放烤架上使用。
第二檔是光波和微波組合模式一,表示光波的比例比微波比例要高,金屬烤盤可以放微波爐底部使用,不可以放烤架上使用。
第三檔是光波和微波組合模式二,就表示光波比例小于微波比例的組合,可以使用耐高溫的鋼化玻璃盤或硅膠模具,不可以使用金屬烤盤。
綜合以上,光波熱波爐組合可以使用玻璃、陶瓷、耐熱塑料和玻璃陶瓷等非金屬器皿。光波熱波爐組合里不能選擇金屬器皿使用,包括鑲有金邊、銀邊的碗碟等,因為金屬對微波有反射作用,不僅會使食物較難熟,被反射的微波還會損壞光波爐的部件,影響使用壽命。