青島啤酒一直是國內(nèi)啤酒行業(yè)的巨頭,其旗下的啤酒種類很多,也是市面上最常見的啤酒品牌,為了面對(duì)不同的消費(fèi)群體,青島啤酒也推出了很多款精釀啤酒,這其中青島啤酒的經(jīng)典小麥白啤酒備受歡迎。這款啤酒的配料表特別干凈,就是水、麥芽、酵母和啤酒花,選用的上層艾爾發(fā)酵法,酒精濃度在4.1度,麥芽濃度在11度。這款酒入杯后酒液呈混濁狀,泡沫豐富細(xì)膩,入口后有很濃的殺口感,帶有濃濃的麥芽香味,并且還有酵母特有的香味在里面。
柏龍啤酒,又被譯為保拉鈉啤酒,是德國家喻戶曉的慕尼黑著名啤酒品牌。推薦柏龍啤酒的經(jīng)典之作——德式小麥啤酒。這款小麥啤酒是以德國傳統(tǒng)工藝釀造,并采用獨(dú)特的灌頂酵母進(jìn)行二次發(fā)酵,所用的原料就是簡單的小麥芽、大麥芽、啤酒花、酵母和水,嚴(yán)格遵守德國的純啤酒令,不添加額外的原料。柏龍小麥啤酒的原麥汁濃度達(dá)到12.5°p,酒精度數(shù)則在5.5度。酒體入杯后,色澤金黃偏棕,看起來略微渾濁,泡沫豐富且細(xì)膩,能聞到濃郁的麥香味。
白熊啤酒是一款國內(nèi)外都暢銷的比利時(shí)精釀小麥啤酒,是由督威啤酒廠釀造生產(chǎn)的,督威啤酒本身就是比利時(shí)啤酒的代名詞。旗下所生產(chǎn)的啤酒品質(zhì)一直很高,酒香濃郁,泡沫十分豐富,特別受男士的歡迎。而這款白熊精釀在大小麥芽、啤酒花和酵母的基礎(chǔ)上又增添了橙皮、芫荽籽與葡萄糖漿,賦予了啤酒更多香甜的果味,男女士皆宜。
范佳樂啤酒,也就是原教士啤酒,釀酒歷史悠久,曾榮獲過世界啤酒大賽金獎(jiǎng),其品質(zhì)不俗,被人們譽(yù)為啤酒中的XO!這款酒的配料表非常干凈,只有水、小麥芽、大麥芽、啤酒花、酵母,再無其他,酒精度5.0%vol,麥汁濃度11.8°P!酒體呈金黃色,有煙霧狀,泡沫豐富柔和,入口爽滑醇厚,麥香味、酒花味都很濃郁,馥郁的香氣中混雜著淡雅的果香,中間夾雜著淡淡的蜂蜜、面包和香蕉的香氣,加冰塊口感更加出色,讓人欲罷不能。
督威三花啤酒原麥汁濃度為18.9°P,酒精度9.5%。除了水、麥芽、啤酒花和酵母,還有輔料葡萄糖漿。督威三花的3種酒花并非一成不變,現(xiàn)在幾乎每年都會(huì)更新一種酒花,賦予它們不同的風(fēng)味。這款啤酒除了煮沸過程中使用的啤酒花外,在釀造發(fā)酵中也會(huì)投入更多的啤酒花,使酒花風(fēng)味豐富馥郁,泡沫豐富細(xì)膩,散發(fā)出清新的葡萄柚香氣和甜美的熱帶果香,口感柔和,苦味均衡。