一、奈雪的茶去茶底什么意思

奈雪的茶去茶底，指的還是奶茶，只是不要茶打底，用煉奶等其他東西代替。奶茶中添加煉奶來取代糖和淡奶，因?yàn)榧恿藷捘蹋匀ゲ璧缀绕饋磉€是甜的，而且奶味會偏重一些。

奈雪的茶推出去茶底，開始是因?yàn)橐恍╊櫩鸵驗(yàn)榧煽谏疤?，怕砂糖會惹痰，要求奶茶中不加糖。久而久之，這種做法就變成了去茶底。奶茶中的奶用煉奶來替代，不僅有甜味和奶香，口感也很不一樣。

二、奈雪的茶去茶底和不去茶底的區(qū)別

奈雪的茶去茶底和不去茶底主要在味道和口感上存在明顯的區(qū)別。

1、不去茶底：奈雪的茶在制作奶茶的過程中，沒有去掉茶底，因此，不去茶底的奶茶中包含了茶葉的成分。這樣的奶茶喝起來會有茶葉的香味，同時也會帶有一定程度的苦澀感。

2、去茶底： 奈雪的茶在制作奶茶的過程中，通過特定的方法去掉茶底，使得奶茶的味道更加純粹。去茶底的奶茶中只包含牛奶和糖的成分，沒有茶葉的苦澀感，奶茶的口感會更加順滑，甜度也會更高。奈雪的茶產(chǎn)品大全>>

奈雪的茶

深圳市品道餐飲管理有限公司

• 發(fā)源地：深圳市
• 注冊資本：45500萬元

奈雪的茶，高端現(xiàn)制茶飲開創(chuàng)者，創(chuàng)立于2015年，以“一杯好茶一口軟歐包，在奈雪遇見兩種美好”開創(chuàng)了“茶飲+軟歐包”雙品類模式。奈雪的茶以“成為受顧客喜愛的全球性茶飲品牌”為品牌使命，以“成為茶文化走向世界的創(chuàng)新者和推動者”為品牌愿景。截至2022年6月，奈雪的茶已在中國大陸80多個城市以及中國香港等地，開設(shè)近900家直營門店。2021年6月30日，奈雪的茶正式在港交所掛牌上市。 更多>