露酒是什么酒
根據(jù)《中華人民共和國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》對露酒的定義,露酒是以蒸餾酒、清香型汾酒或食用酒精為酒基,以藥食兩用的動植物精華,按先進工藝加工而成,改變了其原酒基風(fēng)格的飲料酒。
露酒主要是以酒基和原輔料按照先進工藝加工而成,其原輔料可供選擇的品種很多,特別是近年來應(yīng)用科技的發(fā)展,原料的應(yīng)用范圍不斷擴大,具有強大的優(yōu)勢。如枸杞、紅棗、龍眼、黑豆等食材,和甘草、茶多酚精華等藥用食物,另外還有一些蝦蟹提取物等,可以說,凡是可以食用或入藥的品種,基本上都能按照生產(chǎn)工藝而生產(chǎn)露酒。
露酒的功效與作用
1、滋補身體
露酒里面含有大量脂肪酸、琥珀酸、羥基酸等有機酸,富含多種維生素,以及鋅、鎂、鈣、鉀等礦物質(zhì),可以較好地補充身體所需營養(yǎng)物質(zhì),可以起到滋補身體的作用。
2、幫助消化
露酒中一般都添加有具有藥食同源作用的動植物成分,有的酒中含有果酸,飲用之后,能刺激胃酸分泌胃液;酒中所含的單寧物質(zhì),能增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維收縮,強化腸胃功能,調(diào)節(jié)消化液分泌,促進消化吸收。
3、緩解疲勞
露酒可以輕度興奮人體大腦,可以讓人精神振奮,比較快地恢復(fù)體力以及精力,露酒還可以促進人體新陳代謝,所以可以緩解人體疲勞。
4、治療失眠
露酒具有安神、鎮(zhèn)靜的作用,對于睡眠不好或者是多夢、易醒的病人,睡前的喝一點露酒,有助于促進睡眠,提高睡眠質(zhì)量,能夠緩解失眠、多夢、心煩氣躁的癥狀。
5、美容養(yǎng)顏
露酒還有一定的美容養(yǎng)顏的功效,因為露酒能夠有起到清除氧自由基的作用,增強細胞抗氧化的能力,所以能夠延緩皮膚的衰老,同時還具有美白肌膚的作用。