一、花椒油可以天天吃嗎
不建議天天吃花椒油,長期吃花椒油可能會對身體健康造成一定影響,建議適量食用,避免對身體健康造成影響。
花椒油是由花椒提取而成,其中含有花椒揮發(fā)油、α-桂皮酸等成分,具有溫中散寒、除濕止痛等功效,可以用于緩解寒濕吐瀉、脘腹冷痛、風濕痹痛等不適癥狀。如果適量食用花椒油,可以促進體內(nèi)血液循環(huán),還可以促進胃腸道蠕動,從而起到潤腸通便的作用,對身體健康有一定的好處。
但是如果每天大量食用花椒油,可能會對胃腸道造成刺激,引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適癥狀,也可能會造成上火,因為花椒是溫熱性的調(diào)味劑,長期食用會增加體內(nèi)的熱量,花椒經(jīng)常會和辣椒放在一起食用,花椒榨成油后熱性會更強,就會導致內(nèi)火旺盛,引起上火,導致口舌生瘡或者口腔潰瘍的現(xiàn)象。更嚴重可能會造成中毒,花椒中還含有香樟素,有一定的毒性,特別是青色的花椒,香樟素含量比較高,如果長期食用這種花椒制成的花椒油會造成體內(nèi)攝入毒素過多,損傷肝腎功能。而對身體健康造成一定的影響。
在日常生活中,需要注意飲食健康,食用花椒油的時候需要適量,以免引起不適癥狀。另外,如果食用花椒油后身體出現(xiàn)不適癥狀,建議患者及時到醫(yī)院就診治療,以免延誤病情。
二、花椒油可以代替食用油嗎
花椒油是不可以代替食用油的。
我們在生活中吃花椒油時還是要注意一下量的,花椒油只可用來作為菜的調(diào)味品,不可以當成食用油食用,吃多少也要根據(jù)自己的口味來決定,但是不建議直接代替食用油。
雖然花椒油有較多的功效和作用,但是花椒油屬于溫熱型的調(diào)味品,如果食用過多的話將會導致口干舌燥、咽喉干澀甚至是冒出很多的小痘痘,引起便秘等等。花椒油里面含有香樟素,具有一定的毒性。攝入過多的話,會導致肝臟功能受損,甚至造成支氣管出血、呼吸困難等。因此花椒油一般更多的是作為調(diào)料品,是不能代替食用油的。