一、干無花果泡水喝有什么好處
干無花果泡水主要有以下益處:
1、補(bǔ)脾益胃
干無花果味甘,歸脾經(jīng)、胃經(jīng),使用干無花果泡水具有補(bǔ)脾益胃的功效,適量飲用,可以緩解因脾胃虛弱導(dǎo)致的食欲不振。
2、潤腸通便
干無花果中富含大量纖維素,有潤腸通便的功效,飲用干無花果泡的水后,不僅能加快腸胃蠕動速度,促進(jìn)胃腸對食物的消化吸收,還可以增加糞便水分,可以緩解因便秘引起的排便困難、大便干燥、腹脹等癥狀。
3、降血脂
無花果中含有的水解酶、脂肪酶等成分,干無花果泡水喝具有降血脂、降血壓,減少人體血管中脂肪的沉積,疏通血管,保護(hù)身心健康的作用。
4、消腫消炎
無花果中還含有蘋果酸等酸性物質(zhì),具有消腫消炎的作用,可以起到非常好的治療作用。對于咽喉不適的患者來說,干無花果泡水喝是比較好的選擇。建議對無花果干過敏患者禁止服用,以免引起過敏癥狀。同時,糖尿病患者及脾胃虛寒者慎用。
二、干無花果泡水好還是干吃好
無花果干泡水吃和干吃,各有各的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),所以不能判斷哪個更好??梢愿鶕?jù)個人的口味和喜好,來選擇適合自己的吃法。
干無花果是把新鮮的無花果,經(jīng)過晾曬之后制作而成,在被風(fēng)干的過程中,無花果里會析出一些糖分,并附著在干無花果的表面,干無花果本身比較脆硬,需要泡水將其軟化,經(jīng)過開水泡制后,干無花果的營養(yǎng)成分會被稀釋除了,容易被人體吸收。干吃一般可以把干無花果當(dāng)中的大部分營養(yǎng)成分吸收,但由于干吃時糖分比較高,所以不適合糖尿病的人群吃,可能會影響血糖的控制。而無花果干泡水,味道相對來說不是特別甜,適合大部分人喝,也有助于補(bǔ)充身體所需要的水分。但泡水喝的時候,可能不能將無花果中的營養(yǎng)成分完全稀釋到水中。
無花果干含有大量的維生素以及微量元素,包括維生素C、B族維生素等,其中礦物質(zhì)含量也比較豐富,還含有膳食纖維素、碳水化合物等成分,都屬于人體所需的營養(yǎng)成分,適當(dāng)吃一些可以為人體提供營養(yǎng)。但不能過量吃,以免加重胃腸負(fù)擔(dān)。