一、隅田川掛耳咖啡可以用冷水泡嗎
隅田川咖啡的掛耳咖啡不建議直接使用冷水沖泡,最好使用85-90℃的水沖泡。
因?yàn)槿绻疁靥?,沖泡出來的出來的隅田川掛耳咖啡容易太苦。如果直接使用冷水沖泡隅田川掛耳咖啡,掛耳咖啡的味道就可能會(huì)太淡或太澀,所以沖泡隅田川掛耳咖啡的水溫范圍應(yīng)在85-90度之間。通常我們隅田川掛耳咖啡的外包裝袋上也會(huì)有標(biāo)注推薦沖泡的水溫和水量。
二、隅田川掛耳咖啡怎么泡
很多新手第一次喝隅田川掛耳咖啡的時(shí)候,對于沖泡掛耳咖啡的步驟不是很熟悉,接下來是沖泡隅田川掛耳咖啡步驟詳解:
1、取一包隅田川掛耳咖啡,然后輕輕沿虛線撕開包裝。
2、將兩側(cè)掛耳拉開,然后卡在杯口上,使得咖啡懸空置于杯內(nèi)。
3、準(zhǔn)備90攝氏度的開水,倒入壺中,靜置一到兩分鐘,如有咖啡手沖壺更佳。
4、往掛耳包內(nèi)的咖啡粉上倒水,一開始注入約20ml,耐心等待開水浸濕咖啡粉。
5、差不多等個(gè)20-30秒,然后再次注水130ml。
6、水倒好之后就可以取出掛耳包了。需要注意的是,不需要長時(shí)間浸泡掛耳包的咖啡粉。
三、速溶咖啡和掛耳咖啡的區(qū)別
速溶咖啡和掛耳咖啡主要有以下區(qū)別:
1、速溶咖啡是經(jīng)過深加工的可以直接溶于水的咖啡飲品。
2、掛耳咖啡是用研磨好的咖啡粉放置在用無紡布制作的口袋里封裝好。飲用的時(shí)候需要給掛在杯口用開水沖泡就可以飲用??Х确劬涂梢灾苯尤拥袅?,糖和奶需要自己添加。
但是他們共同的特點(diǎn)就是攜帶方便,飲用起來也簡單。隅田川掛耳咖啡產(chǎn)品大全>>