一、每日堅果是不是智商稅
2016年,國家衛(wèi)計委發(fā)布的《中國居民膳食指南》,將堅果與籽類食品列入日常膳食結(jié)構(gòu)表中,并提出所有人群每日應(yīng)攝入25至35克大豆及堅果類食品。在這樣的背景下,每日堅果這類主打營養(yǎng)健康的混合堅果類產(chǎn)品,開始大量出現(xiàn)在市場上。營養(yǎng)專家表示,堅果主要作用是含有不飽和脂肪酸,是人體非常好的蛋白質(zhì)和鈣鐵鋅來源,可以提高機體抵抗力、益智補腦,還能清除自由基等代謝廢物,因此并不能算是智商稅,但食用前,還是應(yīng)該看一下配料表,選擇不添加糖、鹽等添加劑的產(chǎn)品。
二、每日堅果真的有必要嗎
1、觀點一:必要
每日堅果有必要。堅果富含不飽和脂肪酸、維生素E、磷脂等營養(yǎng)物質(zhì),能夠為我們身體補充量元素,如鋅、錳等,這些微量元素構(gòu)成了人體內(nèi)眾多酶和輔酶的原料,進而能夠使酶調(diào)節(jié)機體代謝的作用更加強大,能夠很好的促進身體的各項功能的正常發(fā)揮,從而有利于促進身體健康。此外,堅果還能潤腸通便,促進排便,降低患心血腦血管疾病的風險,提高機體的免疫力,對減肥也有幫助
2、觀點二:沒必要
每日堅果并不必須。營養(yǎng)師認為,每日堅果并非人體必需品,任意堅果每天攝入25g即可,無需限定多種堅果搭配。然而,每日堅果雖然可以提供一定的營養(yǎng),但并不是必需品。我們可以通過其他方式來攝入營養(yǎng),如蔬菜、水果、豆類等。此外,每日堅果的攝入量也需要注意,過量攝入可能會對健康造成負面影響。因此,我們可以不必須每日堅果,但要注意均衡飲食,以獲得所需的營養(yǎng)。