一、蔓越莓干一天吃多少粒
蔓越莓干既保留了新鮮蔓越莓中的營養(yǎng)物質(zhì),且口感還接近新鮮蔓越莓果,味道較酸甜可口,可促進(jìn)食欲。其中富含的膳食纖維,可促進(jìn)胃腸道蠕動,促進(jìn)機(jī)體代謝。蔓越莓干還含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素,以及鉀、鈉、鎂、鈣、鐵等礦物質(zhì),可以為機(jī)體補(bǔ)充多種營養(yǎng)元素,對于身體健康有益。那么蔓越莓干一天吃多少粒呢?
蔓越莓干一天吃多少粒合適,沒有具體的數(shù)值。對于正常人而言,建議一天吃20-30粒。對于胃腸功能較差者,由于蔓越莓干中膳食纖維含量豐富,需酌情減少食用量。蔓越莓干含有較多糖分,糖尿病患者也需盡量少吃。另外蔓越莓干草酸含量較高,在人體內(nèi)容易與鈣離子形成草酸鈣,草酸鈣不易溶解,容易形成結(jié)石,所以腎結(jié)石患者也需盡量少吃,避免加重病情。
二、蔓越莓干吃多了會怎樣
蔓越莓干吃多了可能會引起胃腸不適,對于糖尿病或高血糖人群而言,還容易導(dǎo)致血糖升高。由于每個人的體質(zhì)不同,故產(chǎn)生的影響程度也會有所偏差。
1、胃腸不適:蔓越莓干含有糖分、膳食纖維等成分,吃多了容易導(dǎo)致糖分、膳食纖維攝入過量,可能會刺激胃腸道黏膜,易引起胃酸分泌增多,可能會出現(xiàn)胃部燒灼感、吐酸水等不適;
2、血糖升高:蔓越莓干中的糖分含量過多,吃多了會經(jīng)胃腸道吸收進(jìn)入人體,容易使血液中的葡萄糖濃度升高。對于高血糖和糖尿病人群而言,容易引起血糖波動,不利于控制病情。
因此,日常應(yīng)適量吃蔓越莓干,可以起到補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)的作用,如補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)、微量元素等,對身體健康有利。另外還需要注意飲食多樣化,保證機(jī)體營養(yǎng)均衡。