一、吃水果可以補充維生素嗎
一說到補充維生素,有人就會說,多吃水果唄,說得好像吃水果就能滿足人體對各種維生素的需求一樣,其實不是這樣的,并不是所有的維生素都大量存在于水果中。
水果中所含維生素的種類和含量與水果的種類有關:新鮮水果中維生素C和胡蘿卜素比較多,維生素B1、維生素B2等含量比較低,維生素D、維生素E、維生素K、維生素B12等維生素則幾乎不含有。另外,即便是水果中普遍含有的維生素C,在不同水果中的含量差別也可能比較大。
因此,吃水果不等于補充維生素,水果也不是補充維生素的最主要方法。當然,某些水果可以作為某些維生素的補充來源之一,那么哪些水果適合補充維生素呢?
二、哪些水果適合補充維生素
漿果類、柑橘類、瓜類等水果一般都含有豐富水分,同時還含有維生素C、胡蘿卜素等各種維生素,以及鉀、鈉、磷等礦物質(zhì),適當食用可以為人體補充維生素,常見的適合補充維生素的水果有:
1、葡萄
葡萄含有豐富的維生素,包括維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素c和維生素p等,此外,葡萄中含有微量元素鉀,具有一定的降低血壓功效。但要注意的是葡萄多糖,糖尿病患者應盡量少吃或在咨詢醫(yī)生后食用。
2、草莓
草莓是一種非常美味的水果,也是一種非常健康的水果,它富含維生素C和維生素K,同時也含有一定量的維生素A和維生素B族。此外,食用草莓還具有調(diào)節(jié)胃酸分泌的功效,能改善消化不良的癥狀。
3、蘋果
蘋果里面含有維生素C、維生素B、維生素A、維生素E,此外,蘋果中含有抗氧化劑槲皮素,能改善神經(jīng)系統(tǒng),而且還有助于保護神經(jīng)細胞免受氧化應激反應,降低老年人患上認知障礙癥的風險。
4、梨
梨富含多種維生素:包括維生素A、B1、B6、B12、E、C、K、煙酸和葉酸,還含有豐富的膳食纖維,有利于排便。
5、柚子
柚子含有維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P等等多種維生素,適當食用能夠有效治療和預防敗血癥,并且柚子中含有的生理活性物質(zhì)皮甙可以減少血栓的形成,一定程度的預防心血管疾病。
6、橙子
橙子中含有豐富的維生素C,維生素C是一種非常重要的抗氧化物質(zhì),同時也能夠促進免疫系統(tǒng)的功能,提高身體的免疫力。
7、獼猴桃
獼猴桃是一種非常受歡迎的水果,也是一種非常健康的水果,它富含維生素C和維生素E,這兩種維生素都是非常重要的抗氧化劑,同時也能夠促進免疫系統(tǒng)的功能。
8、櫻桃
櫻桃是一種非常美味的水果,也是一種非常健康的水果,它富含維生素C和維生素A,同時也含有一定量的維生素B族和維生素K。這些維生素對于身體的健康都非常重要,能夠保護身體的健康和促進身體的生長發(fā)育。
9、香蕉
香蕉富含維生素B6和維生素C,同時也含有一定量的維生素A和維生素B族。