一、紫砂杯泡茶有什么好處
1、紫砂杯是用紫砂泥制作的,紫砂泥中的多種礦物質(zhì)和微量元素對人體具有保健作用,因此,經(jīng)常用紫砂杯泡茶對身體也是有保健作用的。
2、紫砂陶質(zhì)耐燒,冬天置于溫火中燒茶,杯子也不容易爆裂。這也是古今中外喜歡飲茶的人,特別喜愛用紫砂杯喝茶的原因。
3、紫砂杯造型典雅,實(shí)用大方,融實(shí)用與裝飾于一體,有的紫砂杯還配以名人字畫、雕刻等多種裝飾工藝,高雅可愛堪稱一絕,另外還是實(shí)用收藏的一種工藝品,也是饋贈親朋好友的珍品。
4、紫砂杯冷熱急變適應(yīng)性強(qiáng),即使是在寒冬臘月,注入沸水,也不會因溫度急變而脹裂;而且傳熱緩慢,無論提撫握拿都不燙手。
5、紫砂杯的使用場合比茶壺更多,適合家居、辦公室等各種地方使用。
6、長期使用,紫砂杯不僅不會出現(xiàn)磨損與劃痕,相反還會因?yàn)槲樟瞬铚械牟栌投兊霉鉂櫲缬?,讓人愛不釋手?/p>
7、用紫砂杯泡茶味香色濃,絕不會有煮鍋水的味道,這是其它任何茶具都無法相比的。
8、紫砂茶杯能吸收茶汁,使用一段時間后會增積“茶銹”,所以空壺里如注入沸水也有留有茶香。
9、紫砂茶便于洗滌,如日久不用,難免異味,可以用開水泡燙兩三遍,然后將水倒掉,再泡茶原味不變。
二、紫砂杯適合泡什么茶
1、烏龍茶
紫砂杯特別適合用來沖泡烏龍茶,特別是那些烏龍生茶,用紫砂杯沖泡后能更好的展現(xiàn)它的茶韻,而且能沖泡出色香味俱全的茶湯,能讓人們品嘗到烏龍茶的獨(dú)有滋味。
2、普洱茶或紅茶
紫砂杯還適合用來沖泡普洱茶或者紅茶,這些茶都是經(jīng)過發(fā)酵加工的熟茶,用紫砂杯沖泡能讓沖泡出的茶湯滋味更加誘人,也能讓泡好以后茶湯更加甘醇誘人,會讓茶葉的獨(dú)有魅力得到最好展現(xiàn)。
需要提醒大家的是,紫砂杯在泡茶以后要進(jìn)行及時的清洗和保養(yǎng),不然會影響紫砂杯的色澤與手感,也會讓影響它泡出茶湯的韻味。