水果干是我們?nèi)粘I钪械囊环N美味零食,不僅口感獨(dú)特,而且營養(yǎng)豐富。那么哪些水果干好吃又營養(yǎng)呢?接下來,maigoo小編將為您介紹十大常見的水果干,如芒果干、葡萄干、草莓干等,這些水果干既好吃又營養(yǎng),一定會讓您大飽口福。讓我們一起來看看吧!
一、 芒果干
芒果干是由新鮮芒果經(jīng)過切片、干燥等工藝制作而成的一種果干。其制作過程中去除了芒果的表皮和核,保留了果肉的纖維和營養(yǎng)物質(zhì)。芒果干的口感酸甜可口,肉質(zhì)細(xì)膩,富有嚼勁。此外,芒果干還富含維生素C、胡蘿卜素、鉀等多種營養(yǎng)成分,具有抗氧化、增強(qiáng)免疫力等功效。
二、 葡萄干
葡萄干是由新鮮葡萄經(jīng)過脫水、晾曬等工藝制作而成的一種果干。葡萄干的種類繁多,主要產(chǎn)自新疆、甘肅、陜西等地區(qū)。葡萄干口感酸甜適中,肉質(zhì)柔軟,有嚼勁。葡萄干富含葡萄糖、膳食纖維、維生素C等多種營養(yǎng)成分,具有提高免疫力、預(yù)防心血管疾病等功效。
三、 草莓干
草莓干是由新鮮草莓經(jīng)過清洗、切片、干燥等工藝制作而成的一種果干。草莓干的口感酸甜可口,色澤鮮艷,肉質(zhì)細(xì)膩。草莓干富含維生素C、膳食纖維、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)成分,具有抗氧化、提高免疫力等功效。
四、 桂圓干
桂圓干是由新鮮桂圓經(jīng)過去皮、干燥等工藝制作而成的一種果干。桂圓干的口感甜潤,肉質(zhì)柔軟,含有豐富的營養(yǎng)成分。桂圓干富含蛋白質(zhì)、葡萄糖、多種維生素和礦物質(zhì),具有補(bǔ)血益氣、安神定志等功效。
五、 杏干
杏干含有蛋白質(zhì)、維生素A、鉀、磷、鈣等多種營養(yǎng)物質(zhì),適量食用可以在一定程度上補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)。此外,杏干經(jīng)過加工后口感較好,味道鮮美,還有助于增加食欲。但是需要注意的是,杏干中含有較多的糖分和有機(jī)酸,過量食用可能會刺激胃腸道,引起不適。
六、 藍(lán)莓干
藍(lán)莓干是由新鮮藍(lán)莓經(jīng)過清洗、切片、干燥等工藝制作而成的一種果干。藍(lán)莓干的口感酸甜可口,肉質(zhì)細(xì)膩,帶有濃郁的藍(lán)莓香氣。藍(lán)莓干富含花青素、維生素C、膳食纖維等多種營養(yǎng)成分,具有抗氧化、提高免疫力等功效。
七、 獼猴桃干
獼猴桃干是由新鮮獼猴桃經(jīng)過切片、干燥等工藝制作而成的一種果干。獼猴桃干的口感酸甜可口,肉質(zhì)柔軟有嚼勁,帶有獼猴桃特有的清香。獼猴桃干富含維生素C、膳食纖維、鉀等多種營養(yǎng)成分,具有抗氧化、增強(qiáng)免疫力等功效。
八、 榴蓮干
榴蓮干是由新鮮榴蓮經(jīng)過切片、干燥等工藝制作而成的一種果干。榴蓮干的口感香甜綿軟,肉質(zhì)細(xì)膩有嚼勁,帶有榴蓮特有的濃郁香氣。榴蓮干富含蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì),具有滋陰補(bǔ)陽、增強(qiáng)免疫力等功效。
九、 蔓越莓干
蔓越莓干保留了蔓越莓的大部分營養(yǎng)物質(zhì),如維生素和礦物質(zhì)等微量元素,口感酸甜可口,富含黃酮類化合物,對皮膚和女性健康有益,可以預(yù)防泌尿道感染和胃腸道感染疾病。蔓越莓干中含有豐富的果膠,可以美容養(yǎng)顏,排出體內(nèi)的毒素,緩解便秘,減少多余脂肪的沉淀,達(dá)到一定的瘦身效果。
十、 無花果干
無花果干是由新鮮無花果經(jīng)過切片、干燥等工藝制作而成的一種果干。無花果干的口感甜軟可口,肉質(zhì)細(xì)膩有嚼勁,帶有無花果特有的香氣。無花果干富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、鉀等多種營養(yǎng)成分,具有潤腸通便、滋陰補(bǔ)陽等功效。