琯溪蜜柚的產(chǎn)地
琯溪蜜柚以平和縣小溪鎮(zhèn)和坂仔鎮(zhèn)交接處為中心向外輻射半徑15公里為琯溪蜜柚品質(zhì)最佳地區(qū),以中心向外輻射,離中心越遠,品質(zhì)遞減。
平和縣位于福建省漳州市的西南部,屬南亞熱帶季風氣候,這種氣候條件十分有利于蜜柚的生長。
琯溪蜜柚的成熟期和上市期在每年10月至12月。
琯溪蜜柚的特點
琯溪蜜柚果皮色橙黃鮮艷,芳香濃郁,果大皮薄,瓤肉無籽、色潔白如玉。
果實上小下大,底部偏扁平的蜜柚,皮薄、汁多、味甜、果肉化口,品種優(yōu);而果形圓長的蜜柚,皮厚、肉粗、味香、保存時間長,品質(zhì)尚可。
手摸挑皮光滑不粗糙,手感沉的的柚子,這種柚子口感好;反之,品質(zhì)較差。
琯溪蜜柚和三紅柚哪個好吃
1、三紅柚果皮較薄、果肉多汁且酸甜適中,口感清爽。
2、琯溪蜜柚果肉細嫩、口感甜度高。
琯溪蜜柚的功效與作用
1、琯溪蜜柚性平,味甘微酸,具有消食和胃,理氣化痰,生澤止渴的功效,對氣滯腹脹、痰多色白、咳嗽喉癢、消化不良、便秘、醒酒解毒等,都有療效。
2、琯溪蜜柚含有大量維生素,其中維生素C含量比鴨梨高6位,維生素P能維護毛細管的正常功能,降低血液中的膽固醇,適用各類心血管疾病。
3、琯溪蜜柚富含人體所需的微量元素和礦物質(zhì)。
4、琯溪蜜柚含有類胰島素,有降血糖的功能,適用糖尿病患者。
5、琯溪蜜柚含有豐富的枸櫞酸,有抗疲勞作用,適用運動員及重體力勞動者。
6、柚子所含的柚皮苷d-檬檸烯,具有防癌及抗畸變的作用, 特別是種子所含的檸檬苦素是一種較強的防癌物質(zhì)。