德慶貢柑是涼性還是熱性
德慶貢柑正常食用是不會(huì)上火的,它是一種性質(zhì)略寒的水果,有清熱解毒之功效。
德慶貢柑皮可以制作陳皮嗎
貢柑皮可以制成陳皮,除了有藥用價(jià)值外還具有獨(dú)特的香氣,是煲湯、泡茶的佳品。
德慶貢柑的產(chǎn)地
德慶貢柑是德慶縣的傳統(tǒng)名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品,產(chǎn)地位于今馬圩、官圩、新圩等鎮(zhèn)一帶。
德慶地處廣東省中西部,屬低緯度地區(qū),是典型的丘陵低山地區(qū),南臨西江,河道遍布全境,氣候溫和,雨量充沛,無霜期長,年平均氣溫在21℃左右,森林覆蓋面積大,從而形成常年晝夜溫差大的特有氣候。
德慶的山地、耕地土壤以砂壤土為主,經(jīng)長期的科學(xué)改良,形成了土層深厚、疏松透氣,保水保肥性好,有機(jī)質(zhì)含量豐富的土質(zhì),有利于貢柑的種植。
德慶貢柑的特點(diǎn)
德慶貢柑是橙與橘的自然雜交種,其果形果色似橙,果頭適中,果皮薄,色澤金黃,果面潔凈光滑,其果肉還富有寬皮柑類肉質(zhì)細(xì)嫩爽口、果汁多的優(yōu)點(diǎn),而且果肉細(xì)嫩透明清脆而爽口無渣,這點(diǎn)是其他橘與橙無法相比的;德慶貢柑味清香綿蜜,甜爽可口,是當(dāng)今少有的高糖低酸優(yōu)良品種。
德慶貢柑上市時(shí)間
德慶的貢柑上市時(shí)間為11月初到12月,在皮為青果時(shí)已經(jīng)開始上市銷售。
德慶貢柑的功效與作用
德慶貢柑含有大量的有機(jī)果糖糖分和有機(jī)無菌水分,富含多種維生素、有機(jī)酸、微量元素、礦物質(zhì)等,能以有機(jī)果糖的成分有效補(bǔ)充人體的碳水化合物,不會(huì)像一般食用糖那樣增加人體血糖,還能有效補(bǔ)充秋冬干燥季節(jié)人體所需的大量水分和營養(yǎng)物質(zhì)。