一、葵花瓜子嘌呤含量高嗎
葵花瓜子嘌呤含量一般不是特別高,這是屬于一種比較常見(jiàn)的低嘌呤食物,每100克葵花瓜子中的嘌呤含量大概在24.2毫克,普通人平時(shí)可適量食用葵花籽,可為機(jī)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于痛風(fēng)患者或高尿酸血癥患者來(lái)說(shuō),也可以進(jìn)食葵花籽,但是要在醫(yī)生指導(dǎo)下控制食用量,避免過(guò)量進(jìn)食。
二、葵花籽和南瓜子哪個(gè)嘌呤高
南瓜子的嘌呤含量比葵花籽高。據(jù)數(shù)據(jù)顯示,每100g葵花籽中大約含有24.2mg左右的嘌呤,而每100g南瓜子中的嘌呤含量大約在61mg左右,是葵花籽嘌呤含量的兩倍還多。
根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)數(shù)據(jù)顯示,低嘌呤食物是指每100g該食物中的嘌呤含量在0~50mg以?xún)?nèi),中嘌呤食物中的嘌呤含量在50~150mg以?xún)?nèi),若100g食物中的嘌呤含量超過(guò)150mg,則為高嘌呤食物。所以葵花籽為低嘌呤含量食物,南瓜子為中嘌呤含量食物。
對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō),可以適量吃一些葵花籽和南瓜子,因?yàn)榭ㄗ押湍瞎献又械牡鞍踪|(zhì)含量較豐富,能夠有效補(bǔ)充患者身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),增強(qiáng)自身的抵抗力和免疫力,同時(shí)這兩者中富含的維生素和微量元素能增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),提高免疫力。但不能過(guò)量食用 葵花籽和南瓜子,容易導(dǎo)致痛風(fēng)的急性發(fā)作,病情加重,也有可能導(dǎo)致患者脂肪堆積在體內(nèi),出現(xiàn)肥胖的癥狀。
痛風(fēng)患者在平時(shí)要注意飲食結(jié)構(gòu)正常,要做到低鹽低脂,少吃高嘌呤食物如動(dòng)物內(nèi)臟、豆制品等,不抽煙、不喝酒,多喝水有利于尿酸的代謝,同時(shí)要多鍛煉身體,保持體重在正常范圍內(nèi),多休息,保證充足的睡眠,也要保持良好的心態(tài)。