徑山茶屬于什么茶
徑山茶屬于綠茶類,又名徑山毛峰茶。
徑山屬東天目山余脈,使來自東南的溫濕季風(fēng)易進(jìn)難出而形成激烈對流,形成多云霧、多漫射光和長年濕潤多雨的環(huán)境,十分有利于徑山茶自然品質(zhì)的形成。
徑山茶區(qū)常年降水量大于1400毫米,適應(yīng)茶樹喜濕潤的特點(diǎn)。
徑山茶區(qū)的土壤,分布最廣的是紅壤中的黃紅壤亞類,疏松深厚,礦物質(zhì)和微量元素豐富,pH值在5.6—5.7之間,為茶樹栽培的最佳土壤條件。
正是以上的獨(dú)特條件,造就了徑山茶獨(dú)特的口感和品質(zhì)。
徑山茶的功能和功效
1、徑山茶屬于綠茶,性寒,且含有維生素、礦物質(zhì)等成分,適量飲用有清熱解暑的作用;
2、徑山茶中含有茶多酚、兒茶素等成分,具有一定的殺菌作用;
3、徑山茶富含茶多酚等物質(zhì),可以增強(qiáng)胃腸蠕動,促進(jìn)消化,對消化道疾病的預(yù)防有一定幫助;
4、徑山茶中含有茶堿,可以提高中樞神經(jīng)興奮度,達(dá)到一定提神醒腦的作用。
徑山茶怎么泡
1、準(zhǔn)備好玻璃杯或蓋碗一個,徑山茶3g左右。
2、將水倒入玻璃茶杯中進(jìn)行溫杯,棄水不用,在杯中沖入85攝氏度左右的水至七分滿即可。
3、將茶葉拔入玻璃杯中,1分鐘后即可直接飲用。