涇陽茯磚茶是熱性還是涼性
涇陽茯磚茶是黑茶,屬于溫性,一般人皆可飲用。
涇陽茯磚茶的喝法
1、蒸煮法:涇陽茯茶可以采用蒸煮法,將事先準(zhǔn)備好的涇陽茯茶投入蒸煮器,然后加入純凈水,最好是山泉水。
2、沖泡法:投茶與水的比例為1:25~30,泡上10分鐘左右。
3、悶泡法:找一個保溫瓶,將事先撬好的涇陽茯茶投入其中,將剛煮沸的水倒入保溫瓶,蓋上瓶蓋,悶上20分鐘左右即可。
4、調(diào)味法:在茶杯中加入其它輔助的調(diào)味品,如糖、酥油、奶、鹽等,使茶湯的口感更好。
涇陽茯磚茶的功效與作用
1、茯磚茶營養(yǎng)成分豐富,含有維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨基酸、茶多糖等物質(zhì),對主食肉、奶酪,飲食缺少蔬菜、水果的西北地區(qū)居民而言,長期飲用,可補充以上物質(zhì),故而有“生命之茶”之說。
2、茯磚茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸等有助于人體消化,調(diào)節(jié)新陳代謝,特別適合老年人喝。
3、茶多糖通過抗氧化作用和增強葡萄糖激酶的活性來有效降低血糖。
4、茯磚茶中特有的氨基酸、茶氨酸能通過活化多巴胺酶神經(jīng)元,起到抑制血壓升高的作用。茶色素具有顯著的抗血衰,促進纖溶,防止血小板黏附聚集,抑制動脈平滑肌細胞增生的作用。
5、茶多糖在體內(nèi)、體外均有顯著的抗血凝作用,并減少血小板數(shù),延長血凝從而影響血栓的形成。茶多糖還具有防輻射、抗腫瘤、抗病毒、降血壓、耐缺氧及增加冠狀動脈血流量等多種生物學(xué)功能。此外,茯茶中的茶多糖、茶多酚具有抗輻射的作用,對長期看電視或操作電腦的人十分有益。
涇陽茯磚茶能保存多久
在較好的條件下可以存放3~5年甚至8~10年,使茶中的香味物質(zhì)得以繼續(xù)氧化、聚合、或降解等,從而使滋味更醇甜可口。以下是涇陽茯磚茶的保存方法:
1、在陰涼的地方保存。
2、通風(fēng)有助于茶品的自然氧化,同時可適當(dāng)吸收空氣中的水分加速茶體的濕熱氧化過程,也為微生物代謝提供水分和氧氣。
3、切忌使用塑料袋密封,可使用牛皮紙、皮紙等通透性較好的包裝材料進行包裝儲存。
4、茶葉具有極強的吸異性,不能與有異味的物質(zhì)混放在一起。