一、吃葵花籽會(huì)升血糖嗎

葵花籽有可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高，食用時(shí)不宜過多。適量和少量的攝入葵花籽一般對血糖影響不大，但吃大量的葵花籽，可能會(huì)導(dǎo)致血糖濃度升高，尤其是對于糖尿病患者來說，食用葵花籽后引起血糖的波動(dòng)較明顯。

葵花籽里面含有大量的油脂以及豐富的脂肪酸，這是一種高熱量，高脂肪的食物，大量的吃葵花籽會(huì)引起體重上升，對血脂有影響，不利于血糖的控制，間接地引起血糖上升。

糖尿病患者由于糖代謝異常，胰腺內(nèi)分泌功能減退、胰島素抵抗等原因不能及時(shí)將升高的血糖降下來，進(jìn)食葵花籽后會(huì)導(dǎo)致血糖升高。因此吃葵花籽的時(shí)候一定要注意用量，最好不要吃太多，一般建議每次攝入葵花籽不要高于10粒以上。

二、吃葵花籽血壓會(huì)升高嗎

吃葵花籽對高血壓一般來說是沒有影響的，前提是要適量食用，過量食用葵花籽會(huì)引起血脂異常造成血壓升高。同時(shí)如果食用咸葵花籽會(huì)增加鹽分?jǐn)z入，進(jìn)而引起血壓進(jìn)一步升高。

葵花籽是一種富含油脂的堅(jiān)果，適量食用，對血壓影響不太大，對于高血壓患者，可適當(dāng)食用。但是葵花籽吃的過多，可能會(huì)升高血脂，增加動(dòng)脈硬化風(fēng)險(xiǎn)，誘發(fā)心腦血管疾病，不利于高血壓的控制。

引起血壓高的因素比較多，特別是不良的飲食習(xí)慣，比如經(jīng)常吃一些高鹽、腌制類的食物，容易引起血壓增高?；蛘呤浅砸恍└咧镜氖澄?，比如油炸類的食物或者是吃一些動(dòng)物的內(nèi)臟等，所以高血壓的患者在日常的生活中一定要注意好自己的飲食結(jié)構(gòu)，最好保持低鹽低脂飲食，戒煙戒酒，注意監(jiān)測自身血壓，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行藥物治療。