一、奶茶店果糖機(jī)使用方法
1、果糖機(jī)型號(hào)
果糖機(jī)一般分為16格(按鈕)及24格,常見的就是16格。另有果糖上出口、下出口之分,這主要是適配奶茶店水吧操作臺(tái)的使用,常用的是上出口。
2、果糖機(jī)設(shè)置
可以將每格設(shè)置成常用的數(shù)字,比如設(shè)置1oz(25cc),步驟是按set按鈕>>按某個(gè)編號(hào)按鈕,如1-1等>>上下調(diào)節(jié)單位至40>>按存儲(chǔ),OK了。最后按一下1-1鏈測(cè)試一下,是否為1oz的容量,若多或少,再重復(fù)上面步驟細(xì)微調(diào)節(jié)。
同理,0.5oz,2oz等數(shù)值都可以調(diào)節(jié)。此外,有的奶茶加盟店是糖正常、半糖、少糖、無糖等,這是同樣的道理,設(shè)定出糖量之后只要記住該按鍵的出糖量就可以了。
二、果糖機(jī)使用注意事項(xiàng)
1、果糖機(jī)每天使用完畢之后,記得使用抹布以及溫水擦拭干凈。
2、果糖機(jī)在使用一段時(shí)間后,容易出現(xiàn)出糖量不準(zhǔn)確的情況,所以每隔一段時(shí)間需要對(duì)它進(jìn)行量度調(diào)整,以保證使用時(shí)果糖量的精準(zhǔn)度。
3、如果長時(shí)間不用果糖機(jī)再次使用時(shí),出口處會(huì)因?yàn)闅埩舻墓嵌殉隹诙伦?,這時(shí)候可以用開水放到出口處,讓它進(jìn)行化解。一定要注意出口處用熱水全部泡著才可以。