響水大米產(chǎn)地在哪

響水大米產(chǎn)于黑龍江省牡丹江市寧安市，屬溫帶大陸性季風氣候，春季短促，冬夏分明，氣溫和降水量年際變幅較大。境內(nèi)土壤以暗棕壤為主要土類，次之為白漿土、草甸土、河淤土、沼澤土、泥炭土、石質土等9個土類，土壤肥力高，保水、保肥性能好，良好的氣候條件及土壤條件十分有利于響水大米的生長。

響水大米和五常大米哪個好

響水大米是石板上長成的大米，有著黑色土壤栽培，天然湖水灌溉，就是這樣的環(huán)境，造就了響水大米營養(yǎng)豐富，清潤如玉、晶瑩剔透、口感綿糯彈牙、味道清香醇厚等優(yōu)點。

五常大米由黑土地栽培而成，由含有礦物質的天然泉水灌溉，含有豐富的礦物質、微量元素、維生素等營養(yǎng)元素，而且由于產(chǎn)地溫差比較大，很容易積累糖分，對人體健康有利，五常大米色澤清亮，松軟飄香，是市場上備受歡迎的大米。

響水大米是什么品種

響水大米的主要品種有龍井香、古稻香、紅光雜交稻、金獎稻、銀獎稻。

龍井香：秈型大米，呈淺黃色，顆粒飽滿，米粒長而直，富有黏性，口感滑爽，香氣獨特。

古稻香：晚稻，呈深黃色，質地韌性較強，口感柔軟，具有很濃的香味和滋味，營養(yǎng)價值豐富，是一種口感和營養(yǎng)均衡的大米。

紅光雜交稻：產(chǎn)量高，耐貯，適應性強，粒型方正勻稱，外觀呈紅棕色，煮熟后有濃郁的香味。

金獎稻：為改良品種，產(chǎn)量高，儲存穩(wěn)定，粒皮金黃，米飯飽滿有光澤，口感松軟，口味濃郁獨特。

銀獎稻：適應性廣，產(chǎn)量高，形態(tài)規(guī)整，米粒晶瑩剔透，口感柔軟潔白，香味濃郁，適用于炒菜、蒸飯等各種烹飪方式。

響水大米的功效特點

響水大米中富含人體所需的十八種氨基酸，含量達6.9%，在人體所不能合成的八種氨基酸中，響水大米就含有7種。 此外響水大米還含有維生素VPP，對癩皮病等頑固性皮膚病也有很好的療效。

1、大米性甘、味平，具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃的功效，適量食用可幫助改善脾胃氣虛、食少納呆、倦怠乏力等癥。

2、大米糯而不粘，能幫助瀉下痢疾，適合此類患者食用。

3、大米有益于嬰兒的生長發(fā)育，還能刺激胃液的分泌，有助于消化，并對脂肪的吸收有促進作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔軟的小凝塊，使之容易消化、吸收。