一、壽眉茶和貢眉是一樣的嗎
壽眉茶與貢眉茶,究竟是不是一種茶?它們間的定義概念,完全不相同。最新版的白茶國標(biāo)規(guī)定里,早已作出了明文詳細(xì)規(guī)定。2018年5月1日,白茶新國標(biāo)正式施行。以群體種茶樹品種的嫩梢為原料,經(jīng)萎凋、干燥、揀剔等特定工藝過程制成的白茶產(chǎn)品。貢眉只采嫰梢,而壽眉包括了嫰梢與葉片。貢眉的茶樹品種,只能是群體種茶樹。這也決定了現(xiàn)在的市面上,壽眉更為常見,而貢眉比較小眾。有性繁殖出來的茶樹,受到外界影響因素大,鮮葉品質(zhì)不穩(wěn)定,產(chǎn)量有限。在2018年新國標(biāo)實(shí)行前,那時(shí)的貢眉與壽眉,關(guān)系不大一樣。當(dāng)時(shí),茶農(nóng)們自己是把壽眉與貢眉,分入到同一類茶?,F(xiàn)階段常見的白茶品類,是白毫銀針、白牡丹、壽眉這三類。彼此之間,是“你中有我,我中有你”的關(guān)系。顧名思義,指白牡丹界的王者,穩(wěn)坐頭把交椅。牡丹王和特級白牡丹,實(shí)際上就是同一種茶。由于采摘期接近,牡丹王的外形,十分接近白毫銀針。
二、壽眉茶和貢眉茶哪個(gè)好
通常不存在貢眉好還是壽眉好這種說法。貢眉茶和壽眉茶都是比較好的,需要注意控制好白茶的食用量。
貢眉茶具有生津解渴的功效,也具有提神醒腦的作用,一定程度上還可以起到減肥的效果。壽眉茶具有增強(qiáng)體質(zhì)的作用,也具有保護(hù)眼睛和心血管的功效,能夠輔助預(yù)防心血管疾病。適當(dāng)食用貢眉和壽眉,可以加速體內(nèi)血液循環(huán),也可以起到降血壓和降血脂的效果,對身體有一定的好處。
雖然貢眉和壽眉的功效較多,但是如果長時(shí)間大量食用,可能會使交感神經(jīng)變興奮,也可能會影響到正常睡眠,因此需要注意兩者的食用量。