一、茅山白茶的保質(zhì)期有多久
白茶的保質(zhì)期一般是10年以上,因此一般保存得當(dāng)?shù)脑?,茅山白茶一般保質(zhì)期也可以達(dá)到10年以上,但具體保質(zhì)期還要根據(jù)白茶的品種、保存方法、保存環(huán)境等因素來決定。有些白茶可以保存幾十年,甚至更久,但保存得當(dāng)非常重要。
另外,白茶并不是存放時間越長就越好。白茶的好壞主要看茶葉的品質(zhì)和口感,而不是存放時間的長短。雖然存放時間可以給白茶帶來更加濃郁的香氣和口感,但并不是存放時間越長就越好。如果保存不當(dāng)或者保存時間過長,白茶的品質(zhì)和口感可能會下降。
二、老白茶要怎么保存
白茶是有別于綠茶、紅茶等其它五大茶類的一款特殊的茶類。它不炒不揉,更沒有發(fā)酵,就是簡單的萎凋和干燥,所以有綠茶的鮮香,但還可以在常溫下保存,有后發(fā)酵的空間,存放時間越久,藥用價值越大,茶的顏色越深,茶湯的滋味越醇和,所以老白茶的保存方法可以歸納為以下幾點(diǎn):
1、密封保存。要求裝茶的密封袋或容器無毒、無異味、防潮。
2、常溫保存。老白茶保存的理想溫度在4℃—25℃,也就是常溫保存即可,無需冷藏。
3、保存的環(huán)境要求無異味、無臭、無毒。
4、避光儲存。光線直接照射,會使茶葉中的葉綠素等化學(xué)成分,引起變色,表面氧化,影響口感,降低茶葉的品質(zhì)。即使在低溫及無氧條件下保鮮的茶葉,一旦受到強(qiáng)光照射,仍會使茶葉色澤劣變。所以,要求茶葉從加工后,到飲用前都要避光。
或許因?yàn)槔习撞璞旧砭秃芎唵?,使得老白茶的保存方法與飲用方法均十分簡單,買家們把茶葉買回去后也都不需有太多的顧慮,可以放心省心的飲用,貯存時只需干燥密封即可。