一、白毫茶是什么茶種

白毫茶作為中國傳統(tǒng)名茶之一，被譽為白茶中的極品，以其獨特的外觀、清新的香氣和淡雅的口感而備受喜愛。它屬于白茶類別，是在茶葉制作過程中采用嫩芽制作而成的，以其精致的工藝和高質(zhì)量的茶葉而著稱。

白毫是茶葉嫩芽背面生長的一層細絨毛，干燥后呈現(xiàn)白色，如果保持其不脫落，茶葉顯現(xiàn)白色，為白茶，浸泡后，白毫仍然附著在茶葉上。綠茶經(jīng)過揉捻，白毫脫落干碎，沏茶后，碎落的白毫漂浮在水面，形成似乎像油膜一樣，證明茶葉非常新鮮，如果保存時間長或經(jīng)過長途運輸，白毫散失，不會再有這種現(xiàn)象。其他種茶葉由于經(jīng)過深加工，不會有白毫存在。

二、白毫茶有什么作用

白毫茶是一種優(yōu)質(zhì)的茶葉，具有多種功效，能夠促進身體健康。具體作用如下：

1、抗氧化

白毫茶中含有豐富的多酚類化合物，可以清除自由基，抗氧化，延緩衰老。

2、降脂減肥

白毫茶中的茶多酚和咖啡因可以促進脂肪代謝，有助于降低血脂和體重。

3、改善心血管健康

白毫茶中的茶多酚可以降低血壓和膽固醇，有助于預防心血管疾病。

4、抗菌消炎

白毫茶中的茶多酚具有強烈的抗菌和消炎作用，可以預防和治療口腔疾病、皮膚炎癥等。

需要注意的是，白毫茶雖然具有多種功效，但是不宜過量飲用，否則會對身體造成負擔。同時，白毫茶也不適合所有人群，孕婦和兒童應該慎重飲用。