西山焦棗一天最多吃幾個(gè)
西山焦棗是紅棗的一種,一天吃幾個(gè)沒有明確規(guī)定,一般情況下建議患者一天吃3-10個(gè)即可,具體用量需要根據(jù)患者的病情來確定。
西山焦棗的功效與作用
1、焦棗富含鐵,而鐵元素是合成血紅蛋白的必需元素。因此食用焦棗可以補(bǔ)氣生血,能改善貧血情況,適合體質(zhì)虛弱及經(jīng)后的女性食用。
2、焦棗能疏肝解郁、養(yǎng)血安神,有鎮(zhèn)靜催眠和降壓的作用,適宜調(diào)理焦躁不安、心神不寧或睡眠不佳的情況。
3、焦棗中含大量維生素B,可以促進(jìn)血液循環(huán),使皮膚和毛發(fā)光潤(rùn),消除面部皺紋。
西山焦棗的食用禁忌
痰濕偏盛、愛上火者不宜食用。
焦棗中含有大量的維生素,黃瓜中含有維生素分解酶,兩者一起吃,可能會(huì)破壞焦棗原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以,焦棗不宜和黃瓜一同食用。
西山焦棗制作過程
1、原料:產(chǎn)地范圍內(nèi)生產(chǎn)的鮮棗,單果重≥10克。
2、殺青:水溫為60至70℃,時(shí)間為2至3分。
3、蒸制:采用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的木制蒸籠蒸制,時(shí)間20至30分。
4、烘干:使用木炭火熏蒸烘干,溫度為60至70℃,時(shí)間≥24小時(shí),烘干到產(chǎn)品含水率≤20%為止。
西山焦棗怎么吃
焦棗紅燒肉
1、選用石臺(tái)高山富硒的黑毛土豬五花肉,切方塊。
2、用姜蒜炒至出油,再放土醬油進(jìn)行燜燒,燒至快爛時(shí)再放入西山焦棗即可。