甌柑什么時(shí)候摘最好
甌柑是冬季節(jié)水果,在每年的12月到次年的1月前后成熟,11月中旬的時(shí)候甌柑皮是青綠色的,然后隨著時(shí)間的沉淀,慢慢青黃交替,到了12月中旬左右就變?yōu)辄S橙色,此時(shí)就是最佳的采摘時(shí)間,采摘后即可上市。
“剪”甌柑也有講究,都是經(jīng)驗(yàn)累積的技術(shù)活,采用兩剪法,第一次果實(shí)留長(zhǎng)梗剪下,第二次齊果蒂將果梗截平整,做到輕拿輕放,避免損傷甌柑,剛離枝的甌柑,青中暈了黃,似一抹秋光潛進(jìn)了碧潭,儲(chǔ)存到年后,甌柑通體被黃色滲透,吃起來(lái)清甜多汁,恰到清味。
甌柑果形端正,梨形或高扁圓形,果頂部凸出;果皮色澤橙黃色或金黃色,光滑油亮,果蒂鮮綠;果皮與果肉結(jié)合緊密,易于剝皮,果肉柔軟多汁,清甜可口,初食時(shí)略帶微苦。甌柑營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含有多種維生素,還含有豐富的過(guò)氧化氫氧化酶,與扛衰老的歧化酶,以及P、K、Ca、Fe、纖維素等人體需要的有機(jī)物和無(wú)機(jī)物。
甌柑市場(chǎng)價(jià)多少錢(qián)一斤
在購(gòu)買(mǎi)甌柑的時(shí)候,會(huì)發(fā)現(xiàn)規(guī)格大小不同,價(jià)格會(huì)有較大的差異,以10斤為例,小果(一斤6-8個(gè)左右)59.9元,中果(一斤4-5個(gè)左右)72.9元,大果(一斤3-4個(gè)左右)82.9元,特大果(一斤3個(gè)左右)92.9元,貢品級(jí)(一斤2-3個(gè)左右)119.9元。
備注:以上價(jià)格來(lái)源自網(wǎng)絡(luò),僅供參考。
甌柑的功效與作用
1、清利咽喉
甌柑含有大量的維生素、有機(jī)酸等,味甘酸而性涼,能夠清胃熱、利咽喉、止干渴,為胸膈煩熱、口干欲飲、咽喉疼痛者的食療良品。
2、降血壓
甌柑含有鈣質(zhì)和檸檬酸,還有很多的還原糖、維生素C、維生素D等物質(zhì),可以降壓,增加冠脈流量,也有降低毛細(xì)血管脆性的作用,對(duì)高血壓與肥胖癥患者有一定的作用。
3、降低膽固醇
甌柑含有豐富的維生素C和尼克酸等,有降低人體中血脂和膽固醇的作用,故適宜高膽固醇患者食用。